动物馒头的做法 用温水加酵母和面,之后揉成团,要充分揉,盖上保鲜膜或者盖子。酵母加糖会促进发酵,因为我不喜欢加糖,所以这里没加,喜欢的可以加点糖。请点击输入图片描述 发面,温暖的环境下两个小时左右,可以放在温水上加快。
1、.做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
2、首先准备好一个大瓷盆,把适量面粉倒入容器中,用筷子搅拌成絮状开始和面,等到面不粘手即可,盖上盖子醒面。醒好的面团是原来的两倍大,还有小气孔说明面醒好了。然后进行揉面,在进行醒面20分钟。醒好的面团拿出,把它分成均匀的小剂子,揉匀。撮成长条。
3、准备好食材:面粉500g,酵母3g,温水适量,黑豆20颗,红豆若干。发面:把干面粉放入盆中,加入3g酵母,适量的温水,搅拌均匀后,用专用的厚褥子盖上,放在太阳能晒到的地方发面。当面团膨胀到原来的两倍或者三倍大小时,面就发了。我们把它拿出来,重新揉一下,再把它切成若干个小面团备用。
温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。将面团揉成光滑的面团。分成合适大小的面剂。取其中一个面团,揉成光滑的面团,搓成中间厚,两端尖细的纺锤形。两端2厘米左右,用手压扁。
用发面做动物馒头的步骤如下所示:将酵母溶于水, 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大左右,取出排气后彻底揉匀。面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,并分成50克左右的大小。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
1、动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
2、小熊馒头的做法步骤5取适量白面团,撮成小指粗细,切成小块,做小熊的鼻子。小熊馒头的做法步骤6撮成圆形按扁,沾点水,贴上鼻子。小熊馒头的做法步骤7用吸管沾点水按压出眼窝。小熊馒头的做法步骤8把黑豆按压入眼窝,眼睛做好了。
3、紫薯 :1个 牛奶 :400ml 辅料 盐 :适量 白糖 :50 酵母 :10 鸡蛋 :1个 具体步骤 第一步 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。第二步 加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。
4、小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。没有过滤。加入150克面粉、适量白糖、少许盐和3克酵母,揉成光滑的面团。
5、将每个小剂子搓揉成水滴状。用小剪子从小面团*处起1/4处开始剪出尖角,每层尖角错开剪。刺猬身体剪满尖角后,在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。做好刺猬造型的小馒头,再次醒发15分钟。入蒸锅大火蒸20分钟,关火后焖2分钟,一群可爱的小刺猬就出锅啦。
1、动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
2、小动物馒头的做法图解3把发酵粉放入35℃的水中化开 小动物馒头的做法图解4用化开的发酵粉水,分别揉白面粉和南瓜面粉,揉成团!小动物馒头的做法图解5将揉好的面团放入温暖的地方发酵。
3、.做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
4、小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
5、模具 *有个小圆形的模具 卡通动物造型果蔬馒头的做法 南瓜面团:先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥,放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜或者锅盖,发酵。可可面团:水100克。加热,把黑糖融化开。放温凉,加入2克酵母。
1、动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
2、.做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
3、中筋面粉 500克 辅料 温水 250克 酵母粉 2克 大枣 适量 步骤 温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。将面团揉成光滑的面团。分成合适大小的面剂。
4、动物馒头的做法 用温水加酵母和面,之后揉成团,要充分揉,盖上保鲜膜或者盖子。酵母加糖会促进发酵,因为我不喜欢加糖,所以这里没加,喜欢的可以加点糖。请点击输入图片描述 发面,温暖的环境下两个小时左右,可以放在温水上加快。