冷冻的虾仁怎样做才好吃 (三文鱼熟虾盖浇饭的做法)
冷冻的虾仁怎样做才好吃 (三文鱼熟虾盖浇饭的做法)
冰冻虾仁*吃的六种做法分别是清炒虾仁、酸辣虾仁、虾仁炒饭、虾仁蒸蛋、虾仁炒面、虾仁炖豆腐。清炒虾仁 将冰冻虾仁解冻后，用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，最后加入蔬菜和调味料炒匀即可。酸辣虾仁 将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。
日本料理常见的菜单—小菜类（Otumami） 日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物（Tsukemono）与凉拌小菜（Sumono）及沙拉（Sarada）三种。（一）渍物： 即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。
日本盖浇饭*照烧鸡腿饭。照烧鸡腿饭是一种淋着照烧酱汁的烤鸡肉饭，颜色亮丽，香甜可口。经典的照烧鸡腿饭是用鸡腿肉入味，再加上厚厚的照烧酱以及优质的米饭，味道浓郁，回味悠长。现在，它已经风靡全球，成为日本盖浇饭的代表。韩国的招牌菜芝士拉面盖浇饭。
鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍，叫“亲子”盖浇饭，就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面，又细又黄的鸡蛋拉面，还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜，一份饭一般在500日元左右，如果在外面的料理店至少得700~1000日元。
食材多样：从肉类到海鲜，从蔬菜到豆制品，几乎任何可以烹饪的食材都可以用来制作盖饭。口味丰富：通过不同的调味料和烹饪方法，可以制作出多种口味的盖饭，如甜、咸、酸、辣等。营养均衡：盖饭通常会搭配肉类、蔬菜和米饭，营养比较均衡。
很大的不同！日本料理 概述 日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于中餐和西餐。
*的区别在于日本料理中海鲜占有很大比重，而韩国料理中的烧烤份量更重。而日本料理生食比较多。
韩国料理以辛辣为主，比较适合北方或者嗜辣的人。菜品种类貌似很多，实际上大同小异，但比较有特色。日本料理味道清淡，注重食材本身的质地口感。且种类比较多。一般认为，日本料理在格调上要高于韩国料理。韩国料理：第一大宝：泡菜 韩国人对泡菜情有独钟，每家都有专门保管泡菜的“泡菜冰箱”。
用料不同 第一是米，寿司*用的是日本米（亦可混合一定比例的糯米），讲求饱满并带有一定的黏性，日本米本身就可以作为一种料理（国内绝大多数的寿司店都不是用的日本米，成本太高），而韩国紫菜卷没有太多这方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。
韩国料理和日本料理有很多共同点，*的区别在于日本料理中海鲜占有很大比重，而韩国料理中的烧烤份量更重，当然，从价格上来说，韩国料理也因此要比日本料理便宜多了。毕竟牛肉和海胆的价格是天壤之别。所以很多爱吃烧烤的朋友就更偏爱韩国料理了。
味道日本甜，酸的多。韩国辣，甜的多。两国都没有中国的麻辣（大料，胡椒）的味道，这一点*。
做法：鲑鱼洗净沥乾，抹上盐和黑胡椒静置30分钟，用电锅蒸熟备用。比平时煮饭水量多一点点，和芋头切小块一起在电饭煲内煮饭模式，待完成后均匀拌入蒸熟的鲑鱼，试味调整海盐，少许鲣鱼酱汁，胡椒即完成。
普通难度 芋头饭的做法步骤 1 小鱿鱼干和虾干泡发。2 猪肉洗干净，剁成肉末，不需要剁很细，有点粒粒咬更香^_^。小鱿鱼去掉红膜，切丝。虾干切细。蒜头拍扁切碎。芋头切一厘米方的粒。3 大米洗干净按照平常下水，按下煮饭键。4 锅放少许的油，把鱿鱼丝快手炒熟，铲起来备用。
芋头饭的做法步骤 大米洗干净清水浸泡10分钟，这这期间开始准备其他材料 、芋头切5厘米方块丁，五花肉切一厘米丁 倒出电饭锅里多余水，留够比平时蒸米饭略多一点的水即可，将五花肉和芋头放入锅里 、加入炒菜用差不多的油，适量盐，糖，搅拌均匀，插电源蒸熟，再闷15分钟即可。
芋头饭好吃又简单做法如下：芋头切块备用；腊鸡腿切丁备用；干香菇泡发后切丁；干虾仁泡软；锅烧热，加少许食用油，油温升至60℃左右倒入香菇丁、腊鸡腿丁、芋头丁和干虾仁，煸炒。倒入淘洗干净的大米，放入生抽、老抽、白砂糖，根据个人口味添加。
做法：芋头切大丁，胡萝卜切小丁，葱切小段，姜切片，香菇切丝，瘦肉切片，小虾米洗净，米淘净备用。锅里倒入适量油，倒入切好的芋头，中小火慢煎，待外皮有点金黄了，起锅倒出芋头备用，底油留着备用。
1、鱼香肉丝盖浇饭 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝 以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。
2、牛肉盖饭 牛肉盖饭是由牛里脊肉、米饭等作为主要食材，料酒、酱油、白砂糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭是一种食物，仅由番茄和鸡蛋及米饭做成，是一道百吃不厌的经典饭菜。
3、牛肉盖浇饭 牛肉、木须肉、千张烧肉、茄子盖浇饭都是美食爱好者的不错选择。其中，咖喱牛肉盖浇饭备受推崇。【原料】牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱粉、蒜、姜、葱、盐、味精、水淀粉、料酒、米饭。【制作过程】 将牛肉切成小块，放入沸水中煮熟，去除血水。土豆和胡萝卜切块，蒜切块，姜切片，葱切花。
4、好吃的十大盖浇饭都是西红柿鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、四季豆盖浇饭、木须肉盖浇饭、金针菇肥牛盖浇饭、咖喱鸡块盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭。盖浇饭是一种古老的汉族小吃。
5、泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭。肉丝、鳝丝过油，加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒，加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤，勾芡浇盖在米饭上即可。土豆咖喱鸡盖浇饭 材料：鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油。
6、盖浇饭是一种非常受欢迎的中式快餐，其特点在于饭菜结合，将炒好的菜肴连同汤汁一起浇在米饭上。盖浇饭的菜品丰富多样，几乎涵盖了中式烹饪中的各种口味和风格。以下是一些常见的盖浇饭菜品： 宫保鸡丁盖浇饭：宫保鸡丁是一道经典的川菜，以其麻辣味和鲜嫩的鸡肉而著称。
青椒肉丝、酸辣土豆丝、鱼香茄子、家常豆腐、麻辣豆腐、蘑菇青菜……太多了，能想起的菜都能做成盖饭。翻一下饭店菜谱，都成了。手边有什么菜就做什么盖饭呗，也可以混掺。
牛肉咖喱盖浇饭 原料：米饭300克，新鲜牛肉200克，土豆、洋葱各1个，胡萝卜1根 配料：姜1块，盐、鸡精、白酒、咖喱粉适量 亲自下厨：将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。
咖喱土豆盖浇饭，咖喱鸡盖浇饭，麻婆豆腐盖浇饭，番茄蛋盖浇饭，番茄牛肉盖浇饭. 土豆牛肉盖浇饭.香菇盖浇饭.虾子盖浇饭.梅干菜扣肉盖浇饭，香菇肉丝盖浇饭，青菜豆腐盖浇饭，其实吧盖浇饭嘛，一般的菜名后面加饭就成。
咖喱鸡肉（块）盖浇饭，梅干菜扣肉盖浇饭，香菇肉丝盖浇饭，青菜豆腐盖浇饭，番茄炒蛋盖浇饭，蛋黄南瓜盖浇饭，咖喱鸡蛋盖浇饭，咖喱牛肉盖浇饭，黑胡椒牛柳盖浇饭，香肠炒蛋盖浇饭，糖醋里脊盖浇饭，肉丝跑蛋盖浇饭。。
