西胡瓜的做法家常炒菜(西葫芦炒菜脯怎么炒)
西胡瓜的做法家常炒菜(西葫芦炒菜脯怎么炒)
步骤1清炒西葫芦丝的做法大全 西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。
准备好原材料；鸭脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀腌制一下；热锅凉油， 放入腌制好的鸭脯肉进去煸炒；煸炒至鸭脯肉变色后放入蒜片进去煸炒；爆香后加入西葫芦片进去翻炒；翻炒至西葫芦九成熟时加入适量的盐调味；最后加入红椒片翻炒至变色即可 盛入盘中。
西葫芦与鸭肉的结合的做法 西葫芦和胡萝卜切片，葱斜切段 热锅放油，放入鸭肉先炒 挖一勺干黄酱，放入锅中炒均匀了，这时候鸭肉的颜色也开始变了呢，当然鸭皮不会变的啦 最后放入西葫芦和胡萝卜一起炒熟就可以啦。连盐都不用放的哦。出锅前把葱段放进去翻炒下就好。葫芦瓜味甘，而且性平，无毒。
西葫芦洗净，擦成粗丝备用。将肥瘦肉剁成蓉；生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。锅中加入适量油加热至6成，放入肉馅炒散至变色，加入料酒和老抽翻炒均匀。
准备一根新鲜的西葫芦，一块鸡脯肉，半根青椒，3粒大蒜，2根干红辣椒。鸡脯肉，清洗干净，切除掉表面的筋膜掉，然后顺着鸡胸肉的纹理切厚片再成小丁，装入碗中，加少许生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟更入味。
原料：鸭胸脯肉、青椒片、红椒片、葱花、姜末、蒜片、干红辣椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉、花椒。将鸭胸脯肉抹刀切片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆。
鸡胸肉炒西葫芦的做法 肉切成片，加入料酒、生抽（10毫升）、胡椒粉打匀，然后加入少许淀粉和水打匀腌制。香菇（提前浸泡好）切成片，葱头切块，姜切成末，蒜切成片。西葫芦洗净切去两头，再切成片。起锅，加入油和八角小火煸香。把腌制好的肉下锅划散至变色倒出。
切片：将西葫芦切成均匀的薄片，这样烹饪时可以均匀受热，保持脆嫩。鸡胸肉则应该切成薄片或条状，便于快速煮熟。腌制：用适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽（酱油）和少许淀粉腌制鸡胸肉片，可以使鸡肉更加入味，同时淀粉可以在炒制过程中形成一层薄薄的保护层，使鸡肉保持嫩滑。
准备一根新鲜的西葫芦，一块鸡脯肉，半根青椒，3粒大蒜，2根干红辣椒。鸡脯肉，清洗干净，切除掉表面的筋膜掉，然后顺着鸡胸肉的纹理切厚片再成小丁，装入碗中，加少许生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟更入味。
葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒，下面是具体做法：准备材料：鸡胸肉200克，西葫芦200克，胡萝卜80克，油适量，盐适量，料酒1勺，淀粉适量，姜适量，蒜2瓣 准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒，淀粉，盐，腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。
西葫芦炒鸡肉属于家常菜。主要是由西葫芦、鸡脯肉、胡萝卜、红椒制作而成。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
准备食材：西葫芦、鸡胸肉、葱花和蒜末等。将西葫芦切成片状，也不知道为什么我每次切的都是不规则的形状。鸡胸肉切成块状，留以备用。起锅烧油，将准备好的葱花和蒜末放入锅中，爆香。再将切好的肉块放在锅中。将准备好的西葫芦片放在锅中，进行翻炒。
肉切成片，加入料酒、生抽（10毫升）、胡椒粉打匀，然后加入少许淀粉和水打匀腌制。香菇（提前浸泡好）切成片，葱头切块，姜切成末，蒜切成片。西葫芦洗净切去两头，再切成片。起锅，加入油和八角小火煸香。把腌制好的肉下锅划散至变色倒出。将香菇和姜下锅煸炒出香味。
将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热，下西葫芦煸炒。待炒软后，加入炒好的肉片。沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。
糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净，然后用家里的擦丝器全部擦成丝，准备一些红椒，洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后，下生姜葱用小火炒出香味，然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去，用大火爆炒。
西葫芦炒菜好吃的方法一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。倒入西葫，炒至七分熟，倒入味极鲜和盐，炒匀后打入鸡蛋焖熟。中间太干可加入少许水。
第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。第6步、调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入西葫芦，将其炒软。
首先我们需要把西葫芦清洗好，然后首先要把西葫芦切片，干辣椒撕成段；这时候就可以开始做锅，在锅里下适量油，油热了下西葫芦片片翻炒，我们等食材稍软点，加入辣椒段，炒香之后，选择加盐调味，再翻炒几下起锅，这时候就可以开始吃了。
清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。
西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
主料 西红柿 200g 西葫芦 260g 辅料 油 适量 盐 适量 新蒜 适量 白砂糖 适量 步骤 备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
