用鲜酵母蒸的馒头放在泡沫箱里怎么一天就长白毛 (蒸馒头长毛是怎么回事啊)
用鲜酵母蒸的馒头放在泡沫箱里怎么一天就长白毛 (蒸馒头长毛是怎么回事啊)
可以放在里面，*是等到馒头凉了，放在食品袋里再放在箱子里，*是冻起来，如果不冻的话冬天大概能放2至3天，时间久了就会起毛，夏天最多放1天，所以*放冰箱里冻起来。
1、面粉里含有淀粉。淀粉遇到碱会呈现绿点的状况。注意工具的洁净和配方配置。
2、你好。储存不当。比如：温度过高，储存的环境太潮，储存的时间太长，没有放在冷冻室。
3、馒头发霉是由曲霉菌引起的。曲霉菌是一种常见的真菌，它可以在潮湿的环境中生长繁殖。当馒头保存在潮湿的环境中，曲霉菌就会在其表面生长形成霉斑。曲霉菌可以分泌出一些有毒的代谢产物，如黄曲霉素。
4、那不是霉点。那是酵母菌，你和面的时候放了酵母没有搅匀！以后把酵母兑到温水里，搅拌均匀再用水和面。
5、染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。
正常应该长出青色的毛，那是青霉菌，可以提取青霉素，吃了最多就是拉拉肚子。红色和黄色的毛是曲霉菌，对人体伤害非常大，通常玉米面会长曲霉菌。
指导意见：您好，不论是什么食物，变质后都是不可以吃的，吃坏肚子可不划算。如果吃了一点也没什么问题，不过在今后的生活中要注意。祝您健康。
不能吃。馒头是一种湿制品，里面会有一定水分，容易滋生霉菌、细菌，其中有些霉菌可能是黄曲霉。
不能吃了。介绍：馒头，又称之为馍、馍馍，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
这样放的馒头能放到十五都不生毛，如果生毛了你把它在热一热又能放几天不会长毛，油炸的丸子我们都是放十二三都不长毛，在用油炸一炸放到通风处不会长毛。
病情分析： 发霉长毛的馒头是霉菌繁殖了，这种情况不宜再吃了。 指导意见： 霉菌污染的食品经常吃对健康不利，馒头表面有，里面也可以有。
馒头长红毛是变质长霉了。看到的红毛是菌丝，馒头霉变了就别吃了。现在天气温度高湿度大，食物容易变质，所以要么吃完要么放冰箱冷藏，第二天热透后再吃。记得放冰箱冷藏也别放太久，尽早吃掉。
不能了，馒头长红毛了，证明表示变质了，*不要吃了，这是发霉的一种症状，里面会含有霉菌，吃了容易致癌的，食物中毒危及生命，所以馒头长毛了是不能吃的了。
哪一种都不是有益的菌种，食物长毛，其实就是细菌的菌丝，用于细菌的呼吸作用，有菌丝说明是喜氧菌种。对人体有益的最*的就是乳酸菌，而乳酸菌是没有菌丝的，也就是说，乳酸菌属于厌氧菌。
是馒头已经变质了，发霉，是红曲霉素，所以是红色的。
馒头发霉的原因：微生物作怪：环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污。.只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。
馒头发霉的原因很多 首先有菌源，空气中有很多霉菌孢子，其次馒头里面富含霉菌生长必须的营养源，还有空气、湿度、温度等条件，都是霉菌生长必要条件。这是我们做的一个馒头防霉的实验图片。
