问一下,纯正天麻味道是不是酸的 (天麻什么味道)
问一下,纯正天麻味道是不是酸的 (天麻什么味道)
1、天麻微酸是正常的。天麻被硫磺薰过，外表会很鲜亮，而且会有一种刺鼻的味道，尝起来酸味很大。所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。市场上的有些天麻煮出来是酸的。
1、蒸煮都有这个味道，但室内大棚天麻的马尿骚味就很淡，甚至闻不到。
2、中药的五味是表示药物作用的 天麻，甘，平。归肝经。息风止痉，平抑肝阳，祛风止痛。
3、味道。抓起几颗天麻闻一下，如果发觉有一点气味，味道有点甘甘的，那么在味道判断方面就算过关了。纹路。真的天麻的纹路一般都是不规则的，看上去有点皱皱的，而且为半透明，甚至可以看到多轮环节。
4、你好，我也吃过天麻，但是没有像你说的咸咸涩涩的。
天麻的味道分为二种尿臭味和酸味，野生的天麻味道特别是尿臭味，而家种的天麻是酸味。天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。
天麻是什么味道 天麻的味道分为二种尿臭味和酸味，野生的天麻味道特别是尿臭味，而家种的天麻是酸味。天麻小知识 本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。
天麻微酸是正常的。天麻被硫磺薰过，外表会很鲜亮，而且会有一种刺鼻的味道，尝起来酸味很大。所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。市场上的有些天麻煮出来是酸的。
其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。性味：甘，平。①《本经》：味辛，温。②《药性论》：无毒。味甘，平。③《医学启源》：气平，味苦。
首先将干天麻放入水中，清洗干净。这样能有效去除天麻中的酸性物质，防止天麻发酸。之后将清洗过后的天麻放入有热水的锅中。在锅中将干天麻浸泡二十分钟。浸泡过后的天麻更容易被吸收营养。之后将火开成大火加热。
天麻的味道分为二种尿臭味和酸味，野生的天麻味道特别是尿臭味，而家种的天麻是酸味。天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。
天麻是什么味道 天麻的味道分为二种尿臭味和酸味，野生的天麻味道特别是尿臭味，而家种的天麻是酸味。天麻小知识 本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。
闻气味：用硫磺熏过的天麻会有刺鼻味，而普通天麻会有一股麻味，(俗称马尿味)尝味道：将少量硫磺熏过的天麻片放入嘴中，会感觉到酸味。
可将天麻隔水蒸后，嗅其中有臊臭(马尿)气味者为真品。而“土天麻”(俗称萝卜薯)蒸后无臊臭味。市面上有很多硫磺熏蒸的天麻，闻起来有一股刺鼻的味道，天麻味较淡，而且煮汤以后整个汤是酸味或苦味，这是不好的天麻。
常见的假天麻主要有以下几种：【马铃薯】：别名土豆。块茎呈长椭圆形，压扁状，表面无沟纹及皱纹，鹦哥嘴及点状环痕均为人工捏造，干后产生细裂纹，味淡且甜。【大丽花块根】：别名大丽菊。
1、买了点藏天麻，拿回来炖鸡天麻很苦，一般是天麻有甘甜的味道，但不会说有明显的甜味，如果是苦味要考虑是天麻质量不好，天麻太老的因素，还有就是时间长过期变质，也不一定就是假的，但*不要再吃。
2、天麻本身就是这个味的呀，这是正常的味道，无论是新鲜的还是晒干了的天麻它的味道就是苦的。
3、真天麻是有股臊臭味的，类似于马尿的气味。真假天麻时除注意“鹦哥嘴”外，可将天麻隔水蒸后，嗅其中有臊臭(马尿)气味者为真品。而“土天麻”(俗称萝卜薯)蒸后无臊臭味。
1、野生天麻松香断面质坚硬，不容易被折断，而且断面也很平整，半透明革质，白色或淡棕色，体重，蒸熟后是灰色表面，而且无酸味。
2、灰色。根据查询野生天麻相关信息得知，野生天麻蒸熟后是灰色表面。野生天麻的颜色偏棕黄色，并有一股类似鸡粪便的味道，而白色天麻有一种淡淡的树皮味道。
3、野生天麻，特别是野生的那个尿臭味是更大的，特别是鲜天麻炖的时候味道就更大啦。这才是真正的天麻味道。天麻有尿臭味才是真正的味道。如果有苦味或者是酸味那都是家种的。不用去尿味那是正常的才是好的天麻。
