手上沾点水,搓丸子更方便 入蒸锅,开锅后蒸大约二十分钟,就可以取出来了。鸡肉丸子跟面条米粉等一起拌给还孩子吃就行,吃不了的冷冻保存很久。
M+宝宝辅食|鲜香蔬菜鸡肉丸 食材:蛋清,香菇,胡萝卜,鸡胸肉,玉米 做法:香菇,胡萝卜,玉米焯水,鸡肉放入辅食机中搅拌成泥,玉米香菇胡萝卜切成小碎,所有食材放在一起,加入少许盐,几滴宝宝酱油,加入一个蛋清,倒入少许生姜水。
鸡胸脯泡去血水,去筋膜,剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺,搅拌均匀。接着加盐1勺,搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。
准备食材:鸡肉200g、老豆腐100g、白芝麻、酱油、番茄酱、淀粉。具体做法:鸡肉剁成泥,如果懒也可以直接用料理机打成泥。加入豆腐和酱油调味,用手抓拌均匀。
鸡肉丸子的做法 鸡胸脯肉泡一下,去血水,去筋膜。淀粉、蛋清、白胡椒粉准备待用。肉剁成肉泥。加入蛋清,搅拌均匀。加入淀粉。顺时针搅拌均匀。加入白胡椒粉。继续搅拌,搅搅搅。加盐搅拌。
鸡脯肉丸的做法 各种材料准备好,将鸡脯肉表面的筋剔除干净,使口感更嫩鸡脯肉丸的做法 步骤1 加入葱姜一起剁成肉糜,滋味会很好的渗进肉里。鸡脯肉丸的做法 步骤2 取一小碗将肉糜放入,加入鸡蛋,盐,胡椒粉,料酒。
放入料酒、生姜水、盐和耗油拌匀。谢谢调料都要少放,如果宝宝还没吃盐,也可以不放。用勺子沾水,把馅料拌成丸子摆放好就可以上锅蒸了。蒸了十分钟左右就可以了。也可以按照丸子的大小适量增减时间。
1、M+宝宝辅食|鲜香蔬菜鸡肉丸 食材:蛋清,香菇,胡萝卜,鸡胸肉,玉米 做法:香菇,胡萝卜,玉米焯水,鸡肉放入辅食机中搅拌成泥,玉米香菇胡萝卜切成小碎,所有食材放在一起,加入少许盐,几滴宝宝酱油,加入一个蛋清,倒入少许生姜水。
2、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。
3、宝宝的早餐要尽量做到干稀搭配,可以是南瓜粥、小米粥、麦片粥、菜粥、煮鸡蛋、鸡蛋饼、菜包等、面包、蛋糕等。
1、将鸡胸肉切小剁碎,依次加点盐、蚝油、食用油后充分搅拌。再加点玉米淀粉搅拌均匀,腌制半小时。将土豆削皮切薄片,用微波炉或蒸锅蒸熟后,趁热用勺子压碎。在蒸土豆期间,就可以做番茄酱。
2、M+宝宝辅食|鲜香蔬菜鸡肉丸 食材:蛋清,香菇,胡萝卜,鸡胸肉,玉米 做法:香菇,胡萝卜,玉米焯水,鸡肉放入辅食机中搅拌成泥,玉米香菇胡萝卜切成小碎,所有食材放在一起,加入少许盐,几滴宝宝酱油,加入一个蛋清,倒入少许生姜水。
3、宝宝辅食之鸡肉丸子的做法 把洋葱胡萝卜都切丁,鸡肉切块 用料理机打碎 因为宝宝有点牙了,我没有打得很细 撒点淀粉,这样更有粘性 手上沾点水,搓丸子更方便 入蒸锅,开锅后蒸大约二十分钟,就可以取出来了。
4、西红柿鸡肉丸 鸡肉富含高蛋白、易消化,西红柿酸甜可口,小宝宝都比较喜欢。做法:鸡里脊肉100克,洗干净,剁碎。
5、步骤参考月龄:10个月以上 食材准备:新鲜鸡胸肉50g、山药20g、香菇2-3朵、胡萝卜20g、洋葱15g、淀粉15g 胡萝卜和山药分别去皮切成块,洋葱切成丝。香菇洗净,放入开水中焯水处理。切成丝。
6、用料 香菇 适量 胡萝卜 适量 鸡胸肉 适量 豆腐 适量 鸡蛋清 一个 宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 这是我准备的食材,没称重量,都是凭感觉准备的,菜多点少点都行,肉打碎了会很黏。