月子餐1-30天食谱如下: 前三天:生化汤、麻油猪肝、小米粥、细软的面条。第四至六天增加鲜鱼汤、黄鳝汤、蔬菜。第七至十天开始吃猪蹄汤、肉饼、鸽子汤。第十一天至满月吃蛋糕、混沌、饺子、面条。
鸡蛋、蔬菜、水果、小米粥等,月子期间没有太多忌讳的食物。月子期间之所以吃鸡蛋、蔬菜等辅食,是因为营养而且又利于泌乳;主食建议吃小米粥,因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。
酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。
红菜有丰富的铁质,其有补血作用,产妇要多吃。菠菜含铁质外,还有丰富的维他命a、bc、e及造血所需的叶酸,是坐月子所不可缺的蔬菜。中医称其能清热消渴、补肝明目、养血止血、治疗便秘、口干、头昏眼花等症状。
1、月子期间之所以吃鸡蛋、蔬菜等辅食,是因为营养而且又利于泌乳;主食建议吃小米粥,因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。
2、汤类 营养特点:炖汤营养丰富,容易消化。排骨汤、鸡汤、猪蹄汤、鱼汤等都是坐月子中必喝的汤,不少汤还有通乳的作用,特别适合哺乳中的女性。
3、红菜有丰富的铁质,其有补血作用,产妇要多吃。菠菜含铁质外,还有丰富的维他命a、bc、e及造血所需的叶酸,是坐月子所不可缺的蔬菜。中医称其能清热消渴、补肝明目、养血止血、治疗便秘、口干、头昏眼花等症状。
4、坐月子期间,其实可以吃的食物很多,只要注意避免寒凉和辛辣食物就好了。另外,需要注意烹调方式,避免口味过重,食物要稍微软烂一些。注意食物种类多样性,保证营养均衡。
5、- 鸡蛋,蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。
6、有些地区甚至在“坐月子”的这1个月内只吃鸡蛋这一种食物,这是不恰当的。单一的食物营养并不全面,因此不能满足产妇的营养需要。