蒸金针菇金针菇洗净,放在盘里水开计时蒸5分钟。把盘中的汤汁倒到一个碗里备用。(真烫!小心)炸花椒油另用锅,倒少许色拉油,油到八层热关火。
金针菇撒上大蒜末、辣椒末。热水烧开,放入金针菇隔水蒸5-8分钟。生抽一勺,耗油少许,盐巴一汤匙,白糖少许,自己榨的花生油一勺,搅拌均匀。取出金针菇倒掉多余水分。将调好的酱汁倒入。
金针菇去根洗净,放在盘子里,上锅蒸3-5分钟。倒掉蒸好后盘子里多余的水(可以用来炒菜、或者加到汤里面)。晾凉后用生抽、醋、盐拌,最后淋上香油,用绿叶作点缀即可。
分钟 初级入门 蒸,健康无油烟,简单方便,原汁原味!金针菇含有秋水仙碱,秋水仙碱对胃肠和呼吸道黏膜有刺激作用,引起腹痛腹泻等症状。
金针菇撒上大蒜末、辣椒末。热水烧开,放入金针菇隔水蒸5-8分钟。生抽一勺,耗油少许,盐巴一汤匙,白糖少许,自己榨的花生油一勺,搅拌均匀。取出金针菇倒掉多余水分。将调好的酱汁倒入。
金针菇去根洗净,放在盘子里,上锅蒸3-5分钟。倒掉蒸好后盘子里多余的水(可以用来炒菜、或者加到汤里面)。晾凉后用生抽、醋、盐拌,最后淋上香油,用绿叶作点缀即可。
第3步、上锅蒸,冷水开始蒸8分钟左右。第4步、调料汁,蒜切末,加入盐,味精,生抽,蚝油,香油,花椒油,醋,调匀,淋在蒸好的金针菇上就可以了。
金针菇一般蒸多久才熟十分钟。蒸金针菇的时候,将金针菇去除根蒂,清洗干净,放入蒸锅蒸制即可。金针菇可以单独蒸,也可以添加鸡腿、粉丝、肉末、腊肉等食材一起蒸。
分钟 初级入门 蒸,健康无油烟,简单方便,原汁原味!金针菇含有秋水仙碱,秋水仙碱对胃肠和呼吸道黏膜有刺激作用,引起腹痛腹泻等症状。