三文鱼文火寿司的做法,三文鱼寿司怎么弄*吃,不腥?
三文鱼文火寿司的做法,三文鱼寿司怎么弄*吃,不腥?
1、三文鱼寿司的做法图解9 拿起生鱼片，用少许芥末涂抹于生鱼片上。然后把小米饭团放在生鱼身上。三文鱼寿司的做法图解10 然后把事先捏好的饭团放置在左手的生鱼片上。
调寿司醋。盐：糖：醋=1：5：10。调好后拌入饭中（1晚饭1勺醋）把饭铺在寿司紫菜上（紫菜上的点线痕竖着面对自己） 铺上三文鱼（利用的是做菜的时候切出来的边角料。
三文鱼寿司 1 准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散，并按一斤米100毫升醋的比例拌匀（为了使饭凉得快，可在拌的过程中使用风扇吹风），饭拌到有一定黏性即可。
市场购买鲜三文鱼500克，如爱吃的话可以多买点，做完三文鱼寿司可以做成生鱼刺身享用哦！家里没有这么专业的刀具不要紧，有长条的刀即可。把三文鱼，切成长条状。
将鱼片抹有芥末的内面朝上，置于手掌上，放上饭团轻压，点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。
鱼：*要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。
1、在调好的沙拉里倒入橄榄油 在锅中倒入橄榄油 开启电磁炉到中火，在锅中加入橄榄油，直到锅中冒起淡淡的白烟。
2、制作步骤如下：（1）黄瓜切丝，胡萝卜切丝，火腿切条。（2）米饭事先煮好，配置好寿司醋，盐，白糖，醋的比例按1：2：5调配，放入饭中，搅拌均匀。（3）黄瓜、胡萝卜、火腿放入水中煮熟，捞起晾干。
3、材料 寿司米（樱城米）250克，寿司醋1瓶，鱼生酱油1瓶，挪威三文鱼250克 做法 准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。
4、炙烤三文鱼的做法 解冻三文鱼块，擦干水分，撒海盐腌制三文鱼，正反面都要。
5、做法步骤：步骤 1先把米煮上，然后准备配菜：把洋葱一只，切丝，放到煮锅里，加烧烤酱和水，将要没过洋葱的样子，然后，转大火煮开，再转中小火，一直煮到洋葱透明上色，水分将尽就是好了，关火备用。
6、芥末少许 手握三文鱼寿司（手把手教你如何切出米其林大师手法的刺身）的做法步骤 买来的原块三文鱼腩按纹路分三段。 寿司米待用。 将米饭手握成饭团。 以上三种切法，根据肉质厚度和纹理选择哪种刀法。
