上供用的馒头怎么蒸,白事上供的花子馒头怎么做
上供用的馒头怎么蒸,白事上供的花子馒头怎么做
在一个大碗中，将干酵母加入温水中，静置5分钟，直到酵母完全溶解并起泡。 加入面粉、白糖和植物油，用手搅拌成面团。 将面团移至台面上，揉搓8-10分钟，直到面团变得光滑并有弹性。
装饰：在中间放置四个花瓣的面团上插入红枣，确保花瓣间隙也插上红枣。 底盘处理：将底盘整理成莲花叶状。 蒸制准备：将装饰好的馒头放入蒸锅。
做成12份 2 把每边的两端向坯子的中间推，接触点略沾一点水捏紧即成元宝馒头生坯。3 做好的元宝馒头生坯，盖湿布饧发20分钟。4 放入烤箱内，中层170度烤20分钟，最后5分钟把烤盘换一个方向继续烤。
和面拽面团 揉馍馍。揉好压扁包馅。包起靠边留出5公分的边捏紧。再用筷子帮助压一下边，一面用梳子压出花纹。拽着面的一角，折起筷子压边处。
酵母放入碗内，（按说明书用量）加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
酵母粉用水稀释，混入面粉，加糖，盐，揉均匀，用保鲜膜盖住，发酵。待面团发酵至原来的2倍大。排出气体，把面再揉匀，混入红枣.揉匀。搓成长条，切成均匀的馒头胚，醒发30分钟。
玫瑰花馒头花篮的做法步骤 1 将面粉、油、糖、酵母放入容器内。2 加入适量的温水和成光滑的面团。3 盖湿布放温暖处发酵至两倍大。4 案板撒上干粉，将发酵好的面团揉至光滑的面团。5 再分成小剂子。
1、取一块黄色或红色面团擀扁，剪出花瓣形状，用手造型花瓣。背面沾水后，贴在叶子和馒头上。1 确保馒头发酵时间不超过30分钟。在蒸锅中加水，摆上面团，大火蒸至水开后转中火蒸15分钟。
2、蒸上供的馒头做法步骤：食材主料：面粉适量 发酵粉半包 红枣适量 步骤：发面这个就不多说了！用酵母很快就发好了。揉面要揉光滑，然后把面分成一块大的，三块小的。分别揉成面饼。
3、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
4、先用大火将水烧开，然后转小火让馒头进行二次发酵，等发酵完成后，再转大火蒸制。 最后小火蒸制：馒头蒸好后，转小火继续蒸3分钟，以确保馒头不会塌陷。通过以上步骤，您可以制作出既美观又蓬松的供品馒头。
1、在中心位置放入一颗红枣，用手轻轻压实。这样，一个枣山花馍的生坯就做好了。蒸制花馍：将做好的枣山花馍生坯放入蒸锅中，注意要保持一定的间距，因为花馍在蒸制过程中会膨胀。然后，盖上锅盖，大火蒸制15到20分钟。
2、先用清水化开发酵粉，再放进面粉，揉成一个柔软光滑的面。
3、尽量保证馒头发酵不超过30分钟，蒸锅内注入水，放上笼屉摆上馒头，盖盖子大火蒸开锅转中火蒸15分钟，时间到后立刻关火打开锅盖即可。
4、枣花馍的做法是：将发酵的麦面擀成圆片，用刀从中间切开，把切开的两个半圆相对，用筷子从中间一夹，一朵四瓣面花就出来了。然后在每个瓣上插上红枣，就成了一个精致的枣花馍。
5、【做法】：面粉、酵母粉、水混合揉光滑，做枣花馍要把面团揉硬一点。取25-30克的面团揉光滑，搓长，擀成25-30厘米长的长方形面片，对折。在对折的地方，像图片这样切。放上一颗红枣，卷起来。
