1、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
1、【原料】:三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL。
2、做法:将三文鱼切成0.5厘米薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。
3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
4、材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
5、【做法】拔光鱼刺 用餐刀的背面沿着三文鱼排的表面横刮,掀起鱼刺来。再用镊子一根根将鱼刺拔掉。旁边准备一碗水,拔一根涮涮镊子,这样鱼刺就不会黏在镊子上了。拔完刺后,用厨房用纸拍干三文鱼排。
6、三文鱼用这个方法制作,是非常简单的,只要全程小火,就可以了。
1、做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
2、三文鱼是一种营养丰富的食材,对于孕妇来说是*的选择。不用再为特殊加工而烦恼,只需简单微波炉加热,即可享受美味。下面,我们来看看如何制作这道美味的三文鱼片。
3、可以用料酒进行处理。因为料酒中含有乙醇,可以溶解萃取三文鱼中的一些腥味物质。