火锅猪肉丸子的做法视频火锅丸子做法
火锅猪肉丸子的做法视频火锅丸子做法
今天阿莫来给大家分享一些关于火锅猪肉丸子的做法视频火锅丸子做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、方法/步骤1猪瘦肉切去筋膜。2去掉筋膜的瘦肉切片。3用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。
2、锅烧热倒入适量油，倒入大蒜爆香。（2）加入适量的水（水的多少是根据火锅丸子的量来放的），大火烧开。（3）倒入黄豆玉米粒转小火煮5分钟。（4）中途加入黑胡椒碎。
3、水煮火锅丸子的做法主料：荠菜100g、鸡胸脯肉250g。辅料：油适量、盐适量、酱油4勺。荠菜专是冷冻的，需要化开属，去掉根茎。鸡胸肉也需要化开。荠菜一定要去掉根部，不然料理机打出来的会有疙瘩。
1、待丸子慢慢浮起之后，稍微加大火，用勺子撇去浮沫15/15待肉丸完全煮熟后捞出即可。
2、锅烧热倒入适量油，倒入大蒜爆香。（2）加入适量的水（水的多少是根据火锅丸子的量来放的），大火烧开。（3）倒入黄豆玉米粒转小火煮5分钟。（4）中途加入黑胡椒碎。
3、水煮火锅丸子的做法主料：荠菜100g、鸡胸脯肉250g。辅料：油适量、盐适量、酱油4勺。荠菜专是冷冻的，需要化开属，去掉根茎。鸡胸肉也需要化开。荠菜一定要去掉根部，不然料理机打出来的会有疙瘩。
1、炸肉丸子做得又滑又嫩的方法如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。
2、萍乡油炸猪肉丸子主料：肥瘦猪肉700克配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
3、牛肉丸子又滑又嫩有弹性的小技巧牛肉必须除净筋膜，并用绞肉机绞三遍，因为这样才能使牛肉的肌肉组织受到*破坏，从而扩大肌肉中蛋白质与水的接触面，增加持水量。
1、把熟丸捞入水中迅速降温，捞起沥干水分即可烹食或出售，也可将浆装入模具内，蒸煮熟透成有弹性的肉性，切片烹食。
2、首先先把猪肉洗干净，然后用刀切成小块。再用搅拌机搅拌成下图这样，然后加调味料和冰块，继续搅拌一会儿。再把搅打好的猪肉拿出来，放在一个盘子里。加入少量马蹄，喜欢吃可以加，也可以不加。
3、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
4、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子，或者用小勺挖出丸子。
方法/步骤1猪瘦肉切去筋膜。2去掉筋膜的瘦肉切片。3用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。
做法：（1）丸子改刀，对半切开。不切也行。（2）丸子在热水煮个几分钟。（3）葱姜蒜爆锅，炒出香味，下丸子。生抽1勺。（4）放一点盐、青椒、藤椒油、芝麻、孜然加辣椒粉。（5）大火翻炒几下就可以了。
三色火锅丸子的做法准备食材把土豆去皮，切成小块，放入辅食机里蒸熟。用刀分别将洗好的青菜切成小段，胡萝卜切成小丁，放入碗里备用。将鸡脯肉切成小块，放入碗中备用。
用料：火锅丸子，适量醋一勺，蒜蓉辣酱3勺。准备好火锅配菜（丸子，也可以加蔬菜），放入锅里煮熟。准备好自己喜欢的酱。根据火锅配菜的量，取蒜蓉辣酱，倒入适量的醋。
圆子火锅步骤1圆子火锅的做法大全猪肉馅不要五花肉，要精瘦肉8两，肥膘2两，反正就按照8：2的比例。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
