两个人的午餐可以怎么做,好吃又简单,吃了还想吃呢 (青鱼鱼头剁椒的家常做法)
两个人的午餐可以怎么做,好吃又简单,吃了还想吃呢 (青鱼鱼头剁椒的家常做法)
1、香菇白菜烧干丝平菇*美味，白菜是应季美味可口蔬菜水果，大白菜烧干丝是大家喜欢的生活中菜式，添加平菇同烧味儿更为美味，全家人都爱吃的菜肴。
1、新鲜鱼头在买时就让小贩去除掉鱼鳃，剖开成为相连的两半。把鱼头清洗干净，在鱼头表面抹上少许食盐，让它略微入味。油锅烧热，倒入姜末，爆香；再倒入剁椒，一起翻炒三至五分钟，盛出，待用。
2、调料：酱油15克，色拉油35克，蒜一瓣，葱10克，姜2克，绍酒10克，白糖5克，精盐2克，胡椒粉、味精各适量。将青鱼头、尾洗净，先用酱油浸一下，放水发木耳。
3、雅片鱼头做的剁椒鱼头：雅片鱼是海鱼，肉质比较鲜嫩，没有河鱼的土腥气。
4、剁椒青鱼头食材：青鱼，剁椒，独蒜，葱，盐，食用油适量。首先把鱼头切下劈开，将劈开的鱼头用盐稍腌，葱洗净切花待用即可。然后将独蒜去皮洗净，将独蒜切粒，将剁椒铺在鱼头上待用即可。
1、青鱼切块腌制后，煎至两面金黄，加入姜蒜、水、糖、醋、酱油煮开，翻面焖炖15分钟至入味，加入青红椒丝翻炒均匀。做法简单易学，口感鲜美，适合家庭制作。
2、先把青鱼洗净，去的鱼鳞。把内脏取出来，把鱼洗净。切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼放到一起，再放入料酒、盐腌制10分钟 把腌好的青鱼放入盘中，再放入葱、姜片。
3、先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼放到一起，再放入料酒、盐腌制10分钟。把腌好的青鱼放入盘中，再放入葱、姜片。
