今天阿莫来给大家分享一些关于连藕肉丸子的做法占莲藕丸子的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、藕圆子的家常做法食材主料肉糜500g藕500g辅料油适量盐适量淀粉适量步骤肉糜加葱姜汁搅拌。藕去皮洗净。用擦子擦成泥。和肉糜拌在一起。放少许淀粉。撒盐。拌匀,搅上劲。
2、准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图请点击输入图片描述葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。
3、制作方法(1)藕去皮洗净切成末,姜洗净切末备用。(2)将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖,加少许清水搅拌均匀,搓成约15克的小丸子,滚上干豆粉。(3)炒锅上火,放入豆油,用温油将丸子炸熟,即可食用。
4、炸藕圆子的家常做法解说如下将藕削皮洗净,在擦茸器上来回擦动,擦出藕茸,毕出水份。图3:将姜块也擦成茸。图4:两枚鸡蛋,取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。材料原料藕、肉末、小葱、姜、鸡蛋。调料盐、白胡椒粉。
5、把肉藕泥搞成丸子状,锅中下花生油,放多一点,把油烧至七成热,再把弄好的丸子一个一个放进去炸,锅中留少许油,倒入提前准备好的蒜末,把它爆香,打开锅盖,再倒入点水淀粉,搅拌均匀,待汁浓稠就可以出锅了。
1、准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图请点击输入图片描述葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。
2、藕圆子的家常做法食材主料肉糜500g藕500g辅料油适量盐适量淀粉适量步骤肉糜加葱姜汁搅拌。藕去皮洗净。用擦子擦成泥。和肉糜拌在一起。放少许淀粉。撒盐。拌匀,搅上劲。
3、藕300g鸡蛋1个姜适量糖适量芹菜叶适量生抽适量蚝油适量猪肉糜200g制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人步骤藕洗净备用。藕擦丝器擦成细碎。放入姜和适量盐。
准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图请点击输入图片描述葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。
将藕洗净,去皮,搓成藕泥,小心手,比较费力气,不过也不要过大,防止藕断掉。将搓好的藕泥稍稍挤水,不要太湿,防止炸的时候崩油,也不要太干,会团不成丸子。
展开全部藕丸子做法:藕切碎,胡萝卜切碎丁,肉打成肉沫,加葱花,姜蒜末,盐,鸡精,五香粉,一个鸡蛋,加面粉搅拌均匀,用手的虎口挤出丸子,油温六成热下锅,炸至金黄酥脆。
莲藕去皮切藕丁,猪肉洗净切成肉丁;将莲藕丁剁碎(莲藕丁也可以放料理机打成泥,沥出藕汁,藕汁放入碗里备用)装小葱切成葱花,胡萝卜切丁。
1、莲藕洗净去两头,去皮。小葱切碎,姜末,蛋清,老抽,香油,胡椒粉,盐倒入五花肉馅中搅匀。淀粉倒入搅匀。藕切碎丁,倒入馅中。搅匀的肉馅盖上保鲜膜冰箱冷藏20分钟左右。胡萝卜切薄片,依次码在蒸锅上。
2、莲藕去皮切藕丁,猪肉洗净切成肉丁;将莲藕丁剁碎(莲藕丁也可以放料理机打成泥,沥出藕汁,藕汁放入碗里备用)装小葱切成葱花,胡萝卜切丁。
3、莲藕丸子莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精。莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细。肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油。
4、材料:猪肉馅200克、莲藕100克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克、葱花10克、生抽2勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺、食盐适量。莲藕去皮,刨细丝,剁碎。猪肉馅加葱花,莲藕。磕入鸡蛋,玉米淀粉。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助