茄子西葫芦洋葱炒蛋怎么炒,角瓜怎么做好吃
茄子西葫芦洋葱炒蛋怎么炒,角瓜怎么做好吃
主要食材：西葫芦一根、洋葱1个、鸡蛋三个。配料：盐、生抽、蚝油、食用油、葱姜蒜适量。
我们会选择，比较嫩的角瓜，和比较嫩的西红柿。把角瓜切成片状，之后放在盆里，放上一点点盐，这样可以杀出角瓜的水分。
糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油，爱吃辣的放一个小红椒，做一碗调味汁。凉拌做的香，少不了是带有花椒香味的响油。这里咱们用个汤勺，一勺橄榄油放进去。哈哈这个勺是我家的凉拌响油专用勺，已经伤痕累累了。
步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦，切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜，然后放肉，等肉全部变了色的时候放生抽，变这样 然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐 放鸡粉，出锅。
口蘑洗净 切片备用 角瓜洗净去皮，切片备用，准备葱花蒜末，锅中热油，油热下入调料，调料炒香下牛肉，牛肉炒熟捞出，锅中另烧油，油热下调料，下入角瓜，下入口蘑，口蘑角瓜变软下入牛肉，加少许盐，加少许酱油，翻拌均匀装盘。
主料 请点击输入图片描述 角瓜半个 请点击输入图片描述 面粉半碗 请点击输入图片描述 鸡蛋1个 请点击输入图片描述 水适量 辅料 盐 适量 十三香 适量 味精 适量 角瓜饼的做法 角瓜切半，用勺刮去瓤。
第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
西葫芦炒菜好吃的方法三：青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦，觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦，果然增色不少。
西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆 2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。
将西葫芦洗净切片，腊味切片。起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。西湖芦快熟的时候，加点水，加盐、生抽调味稍焖 OK。
清炒西葫芦 备菜： 两个西葫芦，去除中间的籽 （以防炒出太多水份），改刀切成条状；彩椒切成菱形；葱姜切末。 做法： 热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。
1、第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
2、西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
3、清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。
1、做法 准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。 三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
2、西葫芦炒鸡蛋准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法：西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。
3、个西葫芦 三个鸡蛋 适当的盐 1个西红柿 2克油 西葫芦炒鸡蛋的做法 将西红柿切成丁备用。将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。
4、.加入鸡蛋翻炒均匀关火。1成品照。小贴士 贴心小提示：胡萝卜不易熟，应先炒胡萝卜后炒西葫芦，炒西葫芦断生就好，否则会影响口感。
饺子粉加水，做成硬度适中的面团。揉成面团，放在一边，揉两遍面团。准备饺子馅：茄子切去顶端，洗净；将葱、洋葱、鸡蛋洗净。锅里比平时多放一点油，放入大料、香叶、花椒。
主料：茄子3个，猪肉150克，洋葱1个，鸡蛋1个。辅料：葱、姜适量，小米椒3个，胡椒粉2克，淀粉5克，鸡精2克，生抽5克，辣椒酱2克，排骨酱5克，盐3克。
将茄子斜切成7毫米厚的片，鸡蛋打散，姜、蒜、洋葱切成末。平底锅放少许油，茄子外面蘸上面粉，然后沾裹蛋液，入锅内煎至两面上色，取出。锅内放少许油，放入姜、蒜、洋葱末炒香。
步骤 茄子 洗净。猪肉馅 备用。葱姜 洗净。洋葱 洗净。茄子去皮，切成细丝。准备2个鸡蛋。将鸡蛋在油锅里翻炒，搅碎。葱姜切末。洋葱切小丁。热油锅。放入干花椒。待花椒变黑后，捞出。
法/步骤 1 首先准备一个大圆茄子，一个西红柿，三个鸡蛋，和半个洋葱。将鸡蛋打到碗里加少许盐和香油搅拌均匀，西红柿，洋葱和茄子都切成小丁。2 将这些材料准备好后就将煮锅里接满水，打开炉灶先小火加热煮面条用的水。
