裸蛋糕的做法,裸蛋糕怎么做好吃,裸蛋糕的家常做法(简单的裸胚蛋糕的做法视频)
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在蛋糕拖上放一片蛋糕，抹上打发好的淡奶油，涂上一层蓝莓果泥，再摆上蓝莓。1加盖一层蛋糕，涂上樱桃果泥，再摆上切开去核的樱桃。1最后加盖一层平整的蛋糕。1抹上一层较厚的淡奶油。
.最后按自己喜欢装饰水果，再洒上奥利奥饼干碎，裸蛋糕就完成啦。
步骤10 放上切好的芒果，火龙果，提子，巧克力片装饰。随意发挥就好了。
用料 巧克力蛋糕胚1个 淡奶油300g（6寸量）水果草莓，芒果 清新水果裸蛋糕的做法 准备一个巧克力戚风胚，原味也可以，巧克力的更好看，然后分三片。
主料 蛋白4个 蛋黄2个 糖70G 芒果泥80G 中筋面粉64G 玉米粉16G 辅料梅子酒1大匙 色拉油40ML 甜味口味 烘焙工艺 数小时耗时 简单难度 芒果戚风蛋糕的做法步骤 1 芒果用料理机打成泥。
主料 4寸戚风蛋糕胚1g 淡奶油200g 黄桃小的用2个，大的用1个 4寸奶油芒果裸蛋糕的做法步骤 准备好食材，蛋糕胚分成两层，抹上奶油（不用抹的很平，只要抹满就好）码上鲜芒果块，再抹奶油。
芒果 1个 彩虹糖 适量 草莓芒果裸蛋糕的做法 可可粉过筛 低粉过筛 蛋黄蛋清分离到无油无水盆里。蛋黄打散依次加入油，牛奶，白糖搅匀。再一次把可可粉低粉混合一起 再次过筛。
步骤1 选购材料每次做裸蛋糕，都会在麦德龙选购总统淡奶油，必须选1L的总统奶油，就怕不够吃，然后会一次做两个裸蛋糕，哈哈。为什么选总统奶油，因为味道够纯，牛奶可以自选。
材料 鲜果奶油裸蛋糕做法：（18厘米戚风中空模）特别说明：戚风配方是我经常使用的方子，普通8寸量。原料：鸡蛋5个（每个约50克左右），玉米油50克，牛奶80克，低筋面粉100克，蛋白用砂糖70克。
具体步骤 第一步 8寸戚风平均横切成3层（可以利用活底模具，底板下垫个一定厚度的东西，利用模具上延比着横切就不会切歪啦）第二步 水果罐头倒出沥水，尽量沥干些，不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。
寸水果裸蛋糕的做法 首先分离蛋白，装蛋白的器皿要无水无油。
准备好夹馅和装饰用材料，在干净的打蛋盆中，倒入淡奶油，细砂糖，朗姆酒，柠檬汁。1用电动打蛋器，先高速后中速的，将其打发至8~9分发，即出现清晰的不易消失的纹路。
鸡蛋3个，蛋糕粉90克，草莓250克，白糖65克，葵花籽油25克，牛奶35克，柠檬汁数滴，猕猴桃3只，淡奶油150克。
按照以上步骤做两个胚胎 同样的道理打发奶油、打发到坚挺状态。裸蛋糕不是很要求奶油的硬度、大家自己发挥 把一层戚风蛋糕放在平整的地方、然后上水果上奶油。
鲜花在擦放前，需要泡水半个小时，去花粉。温馨提示：通过以上关于鲜花水果裸蛋糕的做法 鲜花水果裸蛋糕怎么做内容介绍后，相信大家会对鲜花水果裸蛋糕的做法 鲜花水果裸蛋糕怎么做有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
戚风蛋糕在烘烤的过程中，蛋糕体会升高，成熟后又会微微回落，拍上去没有沙沙响声，牙签插进去5秒钟拔出来，不会带出面渣就可以了。装饰用的水果份量不能过多，否则会导致蛋糕成品逐渐塌陷。
准备一个巧克力戚风胚，原味也可以，巧克力的更好看，然后分三片。清新水果裸蛋糕的做法 步骤1 第一层，一点奶油薄薄盖住蛋糕体就行，这样是防止蛋糕屑到处都是。
1、加盖一层蛋糕，涂上樱桃果泥，再摆上切开去核的樱桃。1最后加盖一层平整的蛋糕。1抹上一层较厚的淡奶油。最后按自己的喜好用水果装饰，再撒上少许的可可粉，裸蛋糕就完成啦。
2、鲜果奶油裸蛋糕做法：（18厘米戚风中空模）特别说明：戚风配方是我经常使用的方子，普通8寸量。原料：鸡蛋5个（每个约50克左右），玉米油50克，牛奶80克，低筋面粉100克，蛋白用砂糖70克。
3、六寸裸蛋糕的做法 蛋白和蛋清分离，分别放在两个无水无油的碗里。另取一个空盆，把糖（蛋黄内）、油 、牛奶混合 ，用手动打蛋器搅拌均匀，乳化。乳化好之后加入三个蛋黄，搅拌，但不打发。
4、裸蛋糕的做法 准备原料：低筋面粉99克、鸡蛋6个、色拉油60克、绵白糖39克、水60克、蓝莓50克、草莓400克、猕猴桃一个、车厘子200克、细砂糖90克、淡奶油200ml、幼砂糖20克、盐2克。
5、步骤16 重复上一步，把蛋糕组装好。步骤17 最后用草莓装饰蛋糕。步骤18 不会抹面的做裸蛋糕是没有问题的哦。步骤19 放冰箱冷藏定型后，切一块尝尝吧。裸蛋糕的烹饪技巧 在天气热的情况下，打发淡奶油要隔冰水打发哦。
1、倒入模具中，上下火140度，40分钟。这个温度是西门子烤箱温度，大家根据自己家烤箱情况自行观察，牙签插入，没有面糊粘在上面，就说明好了！取出蛋糕，在桌上摔两下，让热气散掉一些，倒扣在网架上。
2、步骤1 事先准备好一个6寸原味戚风蛋糕胚 步骤2 用蛋糕分层器将蛋糕平分成三片 步骤3 将需要的水果清洗干净并切成你想要的样子，这里我因为是有另外一个蛋糕所需的水果放在一起，所以就一起拍下来了。
3、步骤 裸蛋糕的做法步骤1首先做一个6寸的戚风，取主料中的一半份量，鸡蛋3个（蛋黄48g、蛋白110g）蛋黄中加糖30g、菜籽油30g、牛奶30g、低筋面粉50g、蛋白中加糖20g，盐1小撮、柠檬汁6滴。
