兰州特色小吃有哪些(兰州有什么好吃的)
兰州特色小吃有哪些(兰州有什么好吃的)
兰州牛肉面、甜醅子、酿皮、兰州泡馍、兰州糜面疙瘩、手抓羊肉、黄焖羊肉、浆水面、兰州凉面、牛奶鸡蛋醪糟、炒面片、灰豆子、热冬果等。兰州的羊肉泡馍主要采用羊肉制作的，和西安的羊肉泡馍有区别。
兰州特色美食有：酿皮、杏皮水、手抓羊肉及黄焖羊肉、三泡台、烤肉串。酿皮：酿皮是西北地区流行的一道传统面食，有点像凉皮，兰州酿皮分两种：水洗（加筋）和高担（不加筋），调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。
兰州特色美食有兰州牛肉面、千层牛肉饼、浆水面、羊杂碎、酿皮子等。兰州牛肉面 讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。
兰州好吃的特色美食有：酿皮、兰州牛肉面、灰豆子、浆水面、炒面片。酿皮 酿皮是西北地区特别流行的一道传统面食，有点像凉皮，分为水洗和高担，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。
酿皮。在兰州必吃的十大美食中酿皮是当地各大小餐厅甚是街道上都随处可见的美食，它分为加筋和不加筋两种，配有的调料非常丰富，酸辣凉爽，柔韧可口的感觉吃完之后只会是赞不绝口。黄焖羊肉。
兰州的特色美食 奶鸡蛋醪糟兰州正宁路夜市是兰州*的小吃一条街，灰豆子、甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶鸡蛋醪糟更是兰州人从小就很熟悉的家乡味道。没想到牛奶和醪糟也能产生奇妙的化学反应。
兰州牛肉面：兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。千层牛肉饼：已经有一千二百多年的历史。
兰州特色美食有：酿皮、杏皮水、手抓羊肉及黄焖羊肉、三泡台、烤肉串。酿皮：酿皮是西北地区流行的一道传统面食，有点像凉皮，兰州酿皮分两种：水洗（加筋）和高担（不加筋），调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。
兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。酿皮酿皮有点像凉皮，分为水洗(加筋)和高担(不加筋)，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。
兰州美食除了最*的兰州拉面，还有很多其他特色菜，比如灰豆、甜醅、奶蛋醅，这些都是兰州最*的甜品。馅儿皮的独特风味和兰州油炒面都值得一试。兰州的特色美食奶鸡蛋醪糟兰州正宁路夜市是兰州*的小吃一条街。
兰州老街美食推荐：牛肉面、酿皮子、兰州凉面、牛奶鸡蛋醪糟、甜醅子等。
熏鸡兰州经典美食，熏香浓郁、油而不腻。手抓羊肉兰州代表性美食，不腻不膻，色香俱全。油炒粉西北特色菜，四时皆宜的美味。砂锅兰州特色美食，香气扑鼻，唇齿留香。烧锅子西北风味面食，备受吃货喜爱。
