今天阿莫来给大家分享一些关于肉丸子火锅的家常做法小孩吃圆子火锅怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、干红辣椒少许五花肉适量辅料调味料熟猪油八角一个桂皮一小段豆米火锅的做法步骤五花肉洗净切成小片,不能太薄,放入碗中,加少许盐、甜酒腌制;蒜苗切段,姜切片待用。
2、圆子火锅步骤1圆子火锅的做法大全猪肉馅不要五花肉,要精瘦肉8两,肥膘2两,反正就按照8:2的比例。
3、小葱切段,出锅以后撒点葱花。准备火锅需要的各种蔬菜。准备辣椒蘸料。一锅美味的肉圆子火锅就可以上桌啦。
4、葱、姜分别切末。将猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅(搅时要顺一个方向搅,以搅匀上劲为好),待用。
水煮火锅丸子的做法主料:荠菜100g、鸡胸脯肉250g。辅料:油适量、盐适量、酱油4勺。荠菜专是冷冻的,需要化开属,去掉根茎。鸡胸肉也需要化开。荠菜一定要去掉根部,不然料理机打出来的会有疙瘩。
先把萝卜洗净,然后选2个圆白萝卜用切丝工具把萝卜切成丝备用。在把一个圆白萝卜和1根胡萝卜切滚刀块让碗里备用。起锅锅中烧开水,将萝卜丝放入水中,将萝卜煮20秒左右,捞出再次冲洗干净。
锅烧热倒入适量油,倒入大蒜爆香。(2)加入适量的水(水的多少是根据火锅丸子的量来放的),大火烧开。(3)倒入黄豆玉米粒转小火煮5分钟。(4)中途加入黑胡椒碎。
葱、姜分别切末。将猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅(搅时要顺一个方向搅,以搅匀上劲为好),待用。
用料:火锅丸子,适量醋一勺,蒜蓉辣酱3勺。准备好火锅配菜(丸子,也可以加蔬菜),放入锅里煮熟。准备好自己喜欢的酱。根据火锅配菜的量,取蒜蓉辣酱,倒入适量的醋。
1、先在锅里放油,待油热了以后放蒜和大葱在里面炒一下。然后放煮熟豆米在里面,记得一定要用勺子把豆米压烂一点。
2、将准备好的鸡蛋打进肉沫里,加一汤匙盐,顺着一个方向搅拌均匀。这样捏的肉圆子不容易散。蒜、姜切片备用,青椒切块、干辣椒切段备用。
3、豆米火锅的做法步骤如下:五花肉洗净切成小片,不能太薄,放入碗中,加少许盐、甜酒腌制;蒜苗切段,姜切片待用。
4、将葱,蒜苗洗净,葱切成葱花,蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。将腊肉洗净,剁成肉沫,放入少许盐、淀粉、葱花,拌匀。将拌好的腊肉沫搓成腊肉圆,腊肉做成腊肉丸口味劲道。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助