醪糟煮肉丸子的做法大全,醪糟汤圆怎么做
醪糟煮肉丸子的做法大全,醪糟汤圆怎么做
1、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的。
1、准备好材料 小锅中加入适量水，烧开后加入小汤圆，小汤圆浮上来后加入红糖，轻轻搅拌使其融化。红糖完全融化后，出锅前加入酒酿，一碗清香补血的滋补甜品做好了。
2、将面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。 加入一大勺醪糟同煮。 当水烧开，汤圆浮起时，放入适量的枸杞，煮一分钟后关火。 闷一分钟后开盖即可。以上是一种简单的醪糟汤圆的制作方法，希望能够帮助到您。
3、醪糟汤圆的做法 步骤step 1 备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。
4、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的。
5、醪糟汤圆的做法如下：鸡蛋提前在碗中打散备用。锅中入清水烧开，加入汤圆煮至浮起，关火备用。另起一个小锅，加入少量清水，倒入醪糟，煮开。
切成小节。 搓成圆形，制作汤圆。 锅中烧开水，放入汤圆，煮至浮起时开始加入醪糟。 加入2勺红糖，继续煮1分钟。 捞出汤圆，装入碗中。 完成醪糟小汤圆，呈图所示。
糯米粉加温水揉成面团，分成3g一份揉成小圆子备用。500ml水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来，倒出100ml左右的水。
主料：芝麻汤圆150克、醪糟400克、清水2碗。辅料：枸杞子少许。
