1、炒锅倒油,别等油太热时下入干辣椒和姜蒜碎,稍后倒入丸子翻炒,先下丸子热一下,后面可以跟菠菜一起出锅,不至于把菠菜炒太烂。
1、搅拌以后用手反复挤压丸子成型。 1这样丸子下锅容易定型,丸子大小直径3厘米左右,起锅倒油,油温六成用左手虎口配合手抓,反复转动挤出圆球,下入锅里油炸,直到全部金黄。
2、将菠菜、香菇、白芝麻放在一起,打入一个生蛋黄。6 加少许香油、盐,拌匀。7 用手将馅料团成丸子。8 将丸子在面粉中滚几下,然后用手按实,使面粉均匀牢固地粘在丸子表面。9 鸡蛋清打散,将粘有面粉的丸子蘸上蛋清。
3、菠菜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将菠菜洗净,用开水焯汤后切碎。请点击输入图片描述 2 将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。
4、菠菜洗净。胡萝卜去皮,刨丝。热水中加入盐和食用油,焯香菇3分钟。捞出,焯好的香菇。菠菜热水中焯1分钟。菠菜捞出,过凉水。菠菜攥干水分,备用。胡萝卜热水中焯1分钟。捞出备用。
5、菠菜用热水绰熟,切成一寸左右的段,加适量盐和胡椒粉拌匀。馒头切成筷子头大小的丁,用喷壶喷上少许水,备用。
1、自制菜丸子的家常做法第1步图片步骤 第1步这是油麦菜做的,把油麦菜洗干净。自制菜丸子的家常做法第2步图片步骤 第2步把洗好的油麦菜淋干水份,切碎备用。自制菜丸子的家常做法第3步图片步骤 第3步放少许食盐。
2、分次少量倒入面粉,感觉搅不动,用手可以团起来就行,面粉不建议太多,我们吃的是蔬菜。油温不用特别高,下筷子起泡就可以下锅了,我一开始忙着团丸子,没看火候,油温高了,全程6到7成的火力。
3、步骤:食材胡萝卜,白萝卜,香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态,之后控油捞出。两种萝卜擦丝,放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下,不用太碎。
4、烹饪食材:萝卜1个,胡萝卜1根,豆腐1大块,鸡蛋2个,面粉40克,五香粉1勺,淀粉40克,胡椒粉适量,鸡精,蚝油适量。将萝卜和胡萝卜擦成细丝备用。
5、如果家中还有好多过冬准备的萝卜不知道怎么吃的话,这款菜最适合不过了。
1、炒锅倒油,别等油太热时下入干辣椒和姜蒜碎,稍后倒入丸子翻炒,先下丸子热一下,后面可以跟菠菜一起出锅,不至于把菠菜炒太烂。
2、食材:菠菜500g,面包渣适量,面粉适量,鸡精适量,盐3克,植物油适量,葱花适量。将菠菜去根、择好、洗净、控水备用。将水烧开,将菠菜放进去焯一下,熟了后立马再放入冷水里面过一下。
3、准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许,鸡蛋一个,盐,香油,鸡精,料酒,顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水,水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出,晾凉后切成段。
4、菠菜丸子粉丝砂锅的做法 将葱,姜切末,放入肉馅中,加少许盐,白胡椒粉,2毫升酱油,调匀。菠菜丸子粉丝砂锅的做法 步骤1 菠菜洗净,用热水焯一下,捞出。
5、水淀粉 少许 香油 少许 步骤 炸好的素丸子 葱姜切好 菠菜切好 炒锅热油爆香葱姜 加适量的开水 放入丸子加少许生抽料酒 放入菠菜加适量盐 用水淀粉勾汁加少许香油即可。小贴士 菠菜要最后放。