滁州正宗东北锅包肉店常州有哪些正宗的东北菜馆
滁州正宗东北锅包肉店常州有哪些正宗的东北菜馆
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1、东北大饭店：作为常州一家知名的东北菜连锁餐厅，东北大饭店的菜品种类繁多，既有家常菜，也有特色菜。这里的红烧肉、酸菜鱼、炖鸡等菜品都是用传统的东北烹饪方法制作，味道醇厚，回味无穷。
2、第一家是位于钟楼区的“兴福春饼大王”，这家店虽然是以春饼为主打，但东北菜也做得十分地道。价格实惠，装修也很精致，特别是他们家的咸菜是自己腌制的，非常好吃。
3、东北风味餐厅：位于常州市的东北风味餐厅是一家人气非常高的餐厅。这里的菜品以炖菜为主，如炖牛肉、炖鸡等，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。此外，还有各种凉菜、热菜等，选择丰富。
4、老码头火锅：位于常州市新北区的老码头火锅是一家以四川火锅为主打的餐厅，提供正宗的川菜和火锅。店内环境舒适，服务周到，口味地道，是常州人喜爱的川菜馆之一。
做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉*，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。
正宗东北锅包肉做法主料；里脊8两，淀粉5两。辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。
食材：猪里脊肉600克，精盐、姜、葱、米醋、料酒、油、香菜、味精、白糖适量。做法：将猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片。切得肉千万别厚了，否则炸出来的肉会很硬，嚼不动。
东北农家乐：这是一家以农家菜为主的餐馆，位于滁州市郊区。这里的菜品都是用当地的新鲜食材制作而成，口味地道。推荐尝试他们的红烧肉、炖鸡等菜品。价格实惠，人均消费不过五十元。
老街坊烧烤：这家烧烤店以其独特的烤串和烤肉而闻名，口味鲜美，价格实惠。滁州酒楼：这是一家有着百年历史的*餐馆，以传统的滁州菜为主打，尤其擅长制作糖醋鱼和红烧肉。
滁州西涧和琅琊山不远公家车就能到，不过现在的滁州西涧早就被弄成了城西水库。不过还是值得去看看的，风景也很棒，滁州小吃，比如小鱼贴饼，徽菜系的话估计很难吃的正宗的了。
东北人家乡菜馆这家餐馆以地道的东北菜闻名，菜品种类丰富，包括了锅包肉、烤冷面、炖菜等经典东北菜肴。店内装修风格简约，给人一种温馨的感觉，是合肥当地人和外来游客品尝东北菜的好去处。
1、锅包肉：这是一道具有浓厚东北特色的菜肴，主要原料是猪里脊肉，切成薄片，裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，最后浇上酸甜口味的调料汁。锅包肉外酥里嫩，酸甜适口，非常受欢迎。
2、牡丹江哪里锅包肉好吃牡丹江是一个美食之都，有很多美食值得品尝，其中*的菜肴之一就是锅包肉。大家都知道锅包肉起源于东北，因为其酥香口感而备受好评。而在牡丹江，有许多地方能够品尝到正宗的锅包肉。
3、锅包肉：虽然锅包肉起源于辽宁，但在东北各地都非常流行。这道菜选用猪里脊肉，裹上淀粉后油炸至金黄，再浇上酸甜口味的调料汁，外酥里嫩，酸甜可口。粉条炖豆腐：这是一道简单的家常菜，但在当地却有着独特的风味。
4、锅包肉是这家店的一绝，*的老味道，扒猪脸很烂也很香。猪肝，猪心，猪舌，猪手酱的凉盘拼在一起也是味道独特。主食大饼子，大碴粥，芸豆饭也是超好吃的。
5、大庆好吃，美食之都大庆的美食文化源远流长，历史悠久。这里有许多具有代表性的地方美食，如牛背、抢扎子、锅包肉等。牛背是大庆的特色美食之一，是把瘦牛肉和面团混合后加入各种香料和葱末后制成的熏肉。
6、大庆的特色小吃有三花五罗、山野菜、扒鸡、水晶肚、鲟鱼、方正珠河扒肘子等。三花五罗“三花”是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。
有人说他锅包肉的做法不对，面粉和淀粉都没搞清楚，还用了番茄酱，怎么能算是正宗的呢？还敢说自己是东北做法？也有人说自己是东北的，从小到大就这么做的，看得我忍俊不禁，太有意思了。
东北老式锅包肉的正宗做法如下：用料：猪里脊肉200克、胡萝卜1/4个、盐少许、生抽适量、蚝油适量、香葱1根、大蒜4瓣、生姜1小块、白醋适量、花生油适量、清水适量、玉米淀粉适量、白糖半勺。步骤：所有材料清洗干净。
锅包肉，传统的锅包肉色泽金黄，有的地区也有番茄酱版的，不论是哪种，成品都是口味酸甜，香酥可口，外焦里嫩，吃上一口，唇齿留香。
锅包肉食材：猪里脊肉300g，淀粉，葱，姜，醋，盐，生抽，香菜。
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