蒸馒头用什么样的茏布不沾(蒸馒头的屉布怎么选择好)
蒸馒头用什么样的茏布不沾(蒸馒头的屉布怎么选择好)
1、大锅蒸馒头笼屉上铺纯棉的笼布比较好。纯棉的白布做的笼布透气性好，馒头放上去蒸熟也不会粘住，纯棉的布没有化学物质，对身体无害，还可以反复使用，只要每次用完了之后洗干净，晒干，下次可以继续使用。
1、两者都好。硅胶蒸笼布具有耐高温、易清洁和防粘性等优点，它可以有效防止食物粘在上面，使蒸食物更容易取出。此外，硅胶蒸笼布通常较厚，可以提供更好的保温效果，有助于均匀蒸煮食物。然而，纱布蒸笼布也有其优势。
2、二者都好。硅胶布：硅胶蒸笼布通常采用食品级硅胶制造，具有较高的耐高温性能，一般能耐受230度的高温。还经过FDA认证的食品级硅胶制造，无毒无味，相对较安全。纱布：纱布具有良好的透气性，有利于食物的均匀蒸熟。
3、棉布的好。棉布蒸屉布具有好的吸湿性，可以帮助吸收蒸煮过程中产生的蒸汽，保持食物的湿润度。硅胶蒸屉布不具备吸湿性，容易让食物过干。棉布蒸屉布采用天然的棉纤维制作，更环保。
用纯棉白布就行，铺到笼屉前一定要用清水泡透，然后拧干水分（不要拧的太干适当保存一定水分）再往笼屉上铺，就不会沾了。之前你用的应该是买来的专用屉布，这种屉布棉绒太长所以容易沾。
可以用组织较细密的纱布，还可以把屉布上刷一下油，那样就不会粘住馒头。主料：中筋面粉600g、牛奶500ml、糖50g、酵母2勺、泡打粉1勺 做法步骤：用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。
一般是使用纱布的笼布。如何使笼布不粘底：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。
蒸馒头时蒸屉上*使用湿的屉布，或刷一层油，或在馒头下面垫一层玉米皮，这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上了。
使用硅胶笼布 随着时代的发展，有一种硅胶笼布，具有不粘的特性，用来蒸馒头再好不过了，而且其硅胶是经过安全检验的，并没有任何毒性，也没有添加其他物质，对食用健康并不会有影响。
可以的， 不过要用食品级的硅胶和特订的纤维布，有很多优点，不粘馒头、易清洗，无挥发，不变形，使用寿命长等等很多优点。但小心特别低价的产品，因为它的用的硅胶不是食品级的，*找一下有检验报告的产品。
1、两者都好。硅胶蒸笼布具有耐高温、易清洁和防粘性等优点，它可以有效防止食物粘在上面，使蒸食物更容易取出。此外，硅胶蒸笼布通常较厚，可以提供更好的保温效果，有助于均匀蒸煮食物。然而，纱布蒸笼布也有其优势。
2、如果你是做馒头生意的，我建议你用硅胶屉布，硅胶屉布好清洗，透气性也不错，现在很多包子店和馒头店都在用这种屉布。
3、蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替，也不会把馒头沾在篦子上。
4、用玉米叶子垫在馒头下面蒸馒头，用的都是秋收以后的玉米杆上的新鲜叶子，虽然已经变成黄色了，但是还是新鲜的，不能用陈旧的玉米杆上的叶子，因为去年的玉米杆经过一年的存放，玉米叶子洗净发生霉变了。
5、在我们家里蒸馒头的时候，家里的老人都习惯用纱布，垫在馒头坯子下面，这样的目的是防止馒头直接放在蒸屉上会粘连。但是有时候，特别是年轻人居家过日子时不注意准备纱布，但是没有纱布，用什么替代好哪？不怕粘连。
6、可以替代蒸馒头用屉布的东西有：用蒸笼草垫，土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布，山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。
纯棉蒸笼布、硅胶蒸笼布；纯棉蒸笼布：取材方便，但是耐高温能力较差，在高温环境下，棉质蒸笼布寿命比较短，一般可以使用6-8次。
如果你是做馒头生意的，我建议你用硅胶屉布，硅胶屉布好清洗，透气性也不错，现在很多包子店和馒头店都在用这种屉布。
当然是笼屉布纱布好一些了，这样的透气更好，桥一芳笼屉布纱布还非常的环保健康，高温加热也不会产生对人体哦有害的物质也不会变形，你可以上桥一芳纱布官网看看，最近好像有活动。
可以用棉白布也可以用白纱布。蒸馒头不粘蒸笼布的方法：把笼布湿透捞出，不要挤出水，铺在笼屉上，然后放上馒头，蒸熟掀盖后要立即使馒头与笼布分开，出锅。
个人亲身经验，纱布，买质量好点的纱布，毕竟做吃的，蒸一次洗一次，很好用，干净又卫生。可能个人感觉，总结硅胶不健康。
用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。同样，如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说。
1、用湿的好 因为干的话蒸出来的东西会黏在上面，特别是馒头，馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开，继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下笼布。
2、蒸布自然是湿蒸布更好一些，因为在蒸制面食时，这样便不会把蒸好的面食粘在笼屉上。一般来说，面食蒸熟后不要急于卸屉，我们可以先把笼格上盖子揭开，继续蒸3到5分钟。
3、建议用湿布会更好一些。因为湿的话能够*程度的保证馒头的完整性，同时蒸出来的馒头外观光滑，口感软糯。要是用干的笼布的话，取馒头的时候很有可能会出现粘连的情况，导致外观不完整。
4、蒸馒头前需要把屉布弄湿在放进笼屉里。就不会把蒸好的馒头粘在笼屉上。
