闽南人坐月子要吃什么补的,福建泉州人坐月子吃什么的
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月子餐1-30天食谱如下： 前三天：生化汤、麻油猪肝、小米粥、细软的面条。第四至六天增加鲜鱼汤、黄鳝汤、蔬菜。第七至十天开始吃猪蹄汤、肉饼、鸽子汤。第十一天至满月吃蛋糕、混沌、饺子、面条。
坐月子的产妇饮食以清淡、易消化为主，可以喝些骨头汤、鱼汤和鸡汤来补充身体所需要的脂肪，蛋白质，矿物质和维生素。坐月子的产妇因在生产过程中气血流失缴多产后可以适当吃些鸡肉，排骨，基于红枣等补气血的食物。
坐月子期间，其实可以吃的食物很多，只要注意避免寒凉和辛辣食物就好了。另外，需要注意烹调方式，避免口味过重，食物要稍微软烂一些。注意食物种类多样性，保证营养均衡。
产妇吃苹果 苹果味甘凉，性温，主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质，可防治坏血病和疖子，使皮肤光滑有光泽。
1、例如：鸡、鸭、鱼以及骨头汤等等。然而制作月子餐的调料也是有讲究的，下面就来介绍一下月子餐可以放哪些调料。
2、哺乳期能吃米粉吗 慎吃 米粉易于消化吸收，可以适量食用，但要注意选购，市面上购买的米粉可能有不良添加剂，例如明矾之类，所以建议哺乳妈妈尽量少吃。
3、坐月子注意事项如下：保持会阴清洁，多排尿不憋尿。
4、可以少吃一些。因为米粉属于阴性食物，坐月子期间要吃易消化软性食物，如：小米粥、瘦肉、鱼类等；可以多吃蔬菜，炖猪蹄可以增加奶量。
1、咱们北方人就不多说了，月子期间吃的最多的就是鸡蛋。亲朋好友过来看望新生儿和产妇一般也是送鸡蛋的比较多。这个主要是因为鸡蛋的营养还是比较好的，对产妇和婴儿都好。像是河南，河北，甘肃都是送鸡蛋的比较多。
2、到现在，坐月子吃芝麻盐的习俗一直被流传，不过不会回赠给客人，而是专门备了给产妇吃。我们这边坐月子离不开小米粥，单吃小米粥味道太寡淡，就会给产妇备上一小包芝麻盐，往小米粥里面撒上一些，味道香香的、淡淡的，让产妇更愿意吃。
3、原则一：产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。原则二：坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。原则三：口味清淡是月子餐里要坚持的。
1、做法：阉鸡料理干净之后切块备用。锅里面放入香油跟老姜稍微煎一下，放入切好的鸡肉翻炒。然后加入温水煮沸。
2、月子鸡酒的做法 鸡200克，药材酒大半碗，姜，红糖适量。药材酒：元肉，北芪，党参，沙参，玉竹。枸杞，红枣，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。没有可用其他低度数的酒代替。
3、主料：鸡500克。辅料：木耳（水发）20克，花生仁（生）50克，枣（干）30克。调料：姜10克，江米酒100克，盐5克。
4、放了酒之后，还要再大火炖10分钟左右，这样才能够让酒渗入到鸡肉里面，煮出来的鸡肉也会更加的有香味。
