西葫芦洗净去皮,一分为二去籽,平的一年朝下,切成薄厚均匀的片; 肉肉洗净切成片。 准备葱花、蒜片、姜末。 做法步骤 锅热放油,油热加葱姜蒜炒香。 加入肉片快速翻炒至变色。
将上好的西葫芦进行改刀,形状随意最近喜欢吃什么就做成什么样子的。起锅烧油,等油热后加入花椒爆香,中火之后加入西葫芦进行翻炒。
方式一:清炒西葫芦 材料:西葫芦适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量。步骤:将西葫芦洗净去皮,切成薄片或小块备用。锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
清炒西葫芦是一道简单又美味的家常菜,它的关键在于保持西葫芦的清脆口感和鲜嫩颜色。
清炒西葫芦 备菜: 两个西葫芦,去除中间的籽 (以防炒出太多水份),改刀切成条状;彩椒切成菱形;葱姜切末。 做法: 热锅中火先把西葫芦炒一下,炒至七成熟捞出。
清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
1、方法如下:西葫芦1个。生抽1勺。耗油1勺。大蒜6瓣。干辣椒3个。步骤1 西葫芦洗净后,切片备用。步骤2 大蒜切好,备用;干辣椒备好。
2、西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3、主料:西葫芦适量。小料:葱、姜、红辣椒 把西葫芦切粗条。把葱、姜、干辣椒切丝。西葫芦条中撒少许盐,腌渍10分钟。沥干水分后,加入适量面粉。将其翻拌均匀。起锅热油,放入蘸匀面粉的西葫芦条。
4、主要原料。鸡翅划几刀,便于入味。鸡翅煮到八成熟备用。大虾挑去虾线,蘸少许面粉,炸酥脆备用。洋白菜洗净切块,小西葫切长条块。莲藕洗净,切片泡水里,避免氧化。
5、茄汁西葫芦,食材准备:鲜嫩的西葫芦1个、番茄1个、青椒1个、大蒜2瓣、盐、味精、植物油各适量。首先将西葫芦洗净,顺长切成4瓣,然后再横切成片。将番茄先用开水烫一下,这样容易撕去外皮,之后切成小片。