1、备齐材料。2 葱姜丝备用。3 肠切片。4 锅中放油,葱姜爆锅。5 肠片炒香菇、胡萝卜。6 加入青椒片炒熟。7 加入角瓜片炒匀。8 加一点醋、盐,防止角瓜软烂。9 成品图。10 成品图。
1、所有材料 锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟 煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末 锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。
2、准备西葫芦,我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。剩下的西葫芦边角料。准备熏肉并切薄片。炒锅热油将蒜米爆香。然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。
3、肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
1、腊肉热水洗净下锅煮至筷子可以插进去捞出放凉切片备用。 干豇豆提前泡软,锅中加水放进去煮熟捞出切段备用。 所需调料及准备:干辣椒切小段,蒜切片,老姜切丝,小葱切段,盐,鸡精。
2、做法:第一步,将西葫芦对半剖成两半,然后切成稍微厚的半圆片,不要太薄。第二步,剥大蒜三瓣,拍碎切成蒜末。
3、清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
4、锅内加油,小火煎成两面金黄,香煎西葫芦饼就做好了。第三种做法:西葫芦酿肉 一块猪肉剁成肉末,加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。
清炒西葫芦 备菜: 两个西葫芦,去除中间的籽 (以防炒出太多水份),改刀切成条状;彩椒切成菱形;葱姜切末。 做法: 热锅中火先把西葫芦炒一下,炒至七成熟捞出。
西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。
加盐,翻炒几下出锅 西葫芦炒菜好吃的方法三:青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦,觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦,果然增色不少。
首先我们准备两个西葫芦,去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中,抓入一小把干辣椒,一小撮花椒备用。
西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味盛出待用。锅里加入适量的油加热,下西葫芦炒软后,加入炒好的肉片炒匀,加适量的盐调味就可出锅了。西葫芦香菇盒 西葫芦连切两薄片,不要切断。
所有材料 锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟 煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末 锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。
西葫芦炒熏肉 材料 熏肉适量,西葫芦适量,蒜苗适量,淡酱油适量 做法 将熏肉入锅煮透捞起切片。西葫芦切片。起油锅,爆香蒜头,下熏肉片煸炒。加入西葫芦,蒜苗炒至断青。
步骤 腊肉热水洗净,切片。香菇提前泡发,切成小片,青蒜切好。油热后,放入生姜,大蒜炒香,放入腊肉炒香。放入剁辣椒,豆瓣酱,美味鲜体色。接着放入香菇片。翻炒均匀,基本上不用放盐。
豆腐:豆腐是一种非常吸味的食材,与腊肉一起烹饪,能够充分吸收腊肉的香味。可以选择嫩豆腐或者老豆腐,切成块状与腊肉一起煮或炒,制作出美味的家常菜。
西葫芦很容易熟大概一两分钟即可而且小米辣可以换成干辣椒进行制作调料可以加入生抽或蚝油这样调味会比较好吃一些西葫芦很容易熟一定要切成薄片炒软一些就可以放入调料再炒一分钟就可以出锅食用。