剁辣椒炒土豆丝 材料:土豆2个,剁辣椒1匙羹,蒜头2粒切碎,盐,白糖。
1、黑羽汤具有滋补调养、生肌补血的妙用,还能促进伤口愈合的功效,是产妇在坐月子期间滋补身体的上好食物,但黑鱼汤该如何做才比较有营养呢?下面本文将为大家介绍两种黑鱼汤的做法。
2、坐锅热油,放姜片、蒜头炝锅,把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。鱼变色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟,加盐,撒上葱花出锅。
3、经过熬煮,黑鱼中的营养物质充分溶解到汤水中,更加容易被吸收。
4、产妇在月子期间需要特别的营养呵护,而黑鱼作为富含优质蛋白和微量元素的美食佳品,自然成为了产妇们的*。那么,如何将黑鱼烹饪得既美味又营养呢?让我们一起来揭秘!产妇黑鱼汤怎么做?将新鲜的黑鱼处理干净,片开鱼身方便入味。
1、准备4个长茄子,去蒂清洗干净。将茄子摆放到盘子里,隔水上锅蒸15分钟,将茄子蒸熟,蒸好的茄子取出后放凉备用。蒸茄子的时候准备腌料,将大蒜剥皮洗干净,用刀拍扁剁成蒜末或者捣成蒜泥,香菜去根洗干净切末。
2、新鲜鲤鱼一条,生姜一块,葱一小把,蒸鱼豉油适量,花生油适量。
3、食材:烷鱼500g、生姜10g、葱1棵、芫茜1棵。到市场上购买新鲜的鱼,让老板帮忙切成块状,回来时候再清洗干净。鱼清洗干净之后,装入碟中。将生姜去皮,切成丝。
4、豉汁蒸排骨,蛤俐蒸蛋,凉拌酱汁蒸茄子,蒸南瓜,肉末蒸豆腐,金针菇蒸鸡肉、香菇蒸鳕鱼,豆豉汁蒸鱼,蒜蓉蒸肉饼。这些菜都是可以蒸着吃的,并且做法都很简单。
5、原料:多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、油、料酒、蒸鱼豉油。买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。葱切丝和姜切片好备用。多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。