窝笋烧肉怎么做好吃(莴笋烧肉丸子的家常做法)
窝笋烧肉怎么做好吃(莴笋烧肉丸子的家常做法)
莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
1、土豆和莴笋都切成滚刀块。第一步：将猪肉放入铁锅内，小火煸炒，待其水分溢出并煎出油后，将肉倒出。第二步：将大料放入锅内爆香。第三步：放入豆豉、生姜和大蒜，待香味出来后放入香葱改小火并放入猪肉煸炒。
2、窝笋烧肉好吃做法如下第1步、备好食材：前腿肉洗净切成块备用，姜片备好。第2步、莴笋去皮洗净切成滚刀块备用。第3步、前腿肉加料酒焯水捞出过温水冲洗干净备用。第4步、热锅倒入适量油，下姜片煸香。
3、主料：猪前夹肉400g、莴笋750g；辅料：油10g、生抽5g、料酒25g、洋葱40g、八角3g、桂皮2g 莴笋烧肉 1 准备好猪肉、洋葱，分别洗净切小块；洋葱倒入猪肉中，加入料酒、生抽腌制1小时。2 锅中油热，倒入猪肉翻炒至变色。
4、莴笋烧肉的做法 莴笋洗净，切块。肉切好，肥肉与瘦肉分开。姜，红辣椒，切好。热锅放油，烧热后放肥肉煸炒，出油。放入瘦肉，煸炒之后。放点糖，一点料酒，少许醋，酱油，少许水，加盖闷会。
5、牛腩，莴笋 做法 牛腩切小方块，冷水浸泡半小时以上，冲洗干净后沥干水份。
6、炖 红烧肉炖莴笋 材料：五花肉，莴笋，盐，姜，水淀粉，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂干，米醋 做法：带皮五花肉切成2厘米大小的块。去皮莴笋滚刀切成快备用。
1、做法 将莴笋去叶去皮、胡萝卜和生姜都洗净切薄片。猪瘦肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀腌制。
2、材料：莴笋100克，肉300克，油、盐、葱、姜、蒜、豆瓣、味精适量。莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，腌好后冲洗干净，沥干水份待用。锅中油热，放姜片，倒入肉片大火翻炒2到3分钟。
3、莴笋烧肉 1 准备好猪肉、洋葱，分别洗净切小块；洋葱倒入猪肉中，加入料酒、生抽腌制1小时。2 锅中油热，倒入猪肉翻炒至变色。3 加入八角和桂皮，炒出香味。4 加入适量清水炖煮20分钟。5 莴笋去皮、洗净、切滚刀块。
4、莴笋烧肉的做法 莴笋洗净，切块。肉切好，肥肉与瘦肉分开。姜，红辣椒，切好。热锅放油，烧热后放肥肉煸炒，出油。放入瘦肉，煸炒之后。放点糖，一点料酒，少许醋，酱油，少许水，加盖闷会。
5、材料 牛腩，莴笋 做法 牛腩切小方块，冷水浸泡半小时以上，冲洗干净后沥干水份。
牛腩切小方块，冷水浸泡半小时以上，冲洗干净后沥干水份。（冷水浸泡可以去血水，沥干水份入油锅才不会油花四溅）油锅姜片爆香。翻炒至牛腩表面变色凝固。
莴笋干50g，香菇50g，盐3g，干辣椒5g。莴笋干提前泡发好，然后洗干净。香菇洗干净，切成片。热锅倒油，香菇下锅翻炒炒出香味。干辣椒切段放入锅中。莴笋干下锅翻炒。加点盐翻炒入味。
用料：莴笋干50克、五花肉适量、小米椒几个、大蒜几瓣、油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、白胡椒粉适量、鸡精少许、葱二根。莴笋干清洗二遍，泡发。大蒜、小米椒、葱，切碎。五花肉去皮切小条。
