河南月子餐30天食谱及做法 有哪些(河南坐月子主要吃什么)
河南月子餐30天食谱及做法 有哪些(河南坐月子主要吃什么)
1、汤：生化汤（服用三到五天）、姜红茶（姜、红枣、枸杞煮水喝）、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。
1、老母鸡汤，鲫鱼汤，红糖小米荷包蛋，骨头汤，猪蹄黄豆汤。这下面条、配米饭都可以。
2、河南人，大补特补，喝乌骨鸡汤，平时再加点点心，米粥、馒头之类。四川人，糖鸡蛋和醪糟汤圆换着吃、喝鸡汤，远离麻辣，听说花椒会导致恶露。浙江人，红糖水鸡蛋，桂圆、核桃等有利于子宫收缩，复原，恶露排除。
3、高蛋白质：蛋白质是保证人体正常生命活动的最基本的因素，产妇无论从自身的身体恢复上还是从哺乳上都需要有充足的蛋白质。
4、产妇可用的粥包括：羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕（片）、大枣、番茄等。鸡蛋。每日不超过3-4个。牛奶。产妇每天至少喝500毫升牛奶。
5、产妇吃苹果 苹果味甘凉，性温，主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质，可防治坏血病和疖子，使皮肤光滑有光泽。
6、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。
咱们北方人就不多说了，月子期间吃的最多的就是鸡蛋。亲朋好友过来看望新生儿和产妇一般也是送鸡蛋的比较多。这个主要是因为鸡蛋的营养还是比较好的，对产妇和婴儿都好。像是河南，河北，甘肃都是送鸡蛋的比较多。
到现在，坐月子吃芝麻盐的习俗一直被流传，不过不会回赠给客人，而是专门备了给产妇吃。我们这边坐月子离不开小米粥，单吃小米粥味道太寡淡，就会给产妇备上一小包芝麻盐，往小米粥里面撒上一些，味道香香的、淡淡的，让产妇更愿意吃。
坐月子主要就是丰富奶水，相比于北京的准妈妈们来说，广州的 美食 基本上都是和追奶相关的食物，像是 麻油鸡、猪脚、鱼汤 等等都会促进奶水分泌。广州人爱吃， 追奶餐也是轮流交替吃 ，完全都是为了促进准妈妈的乳汁分泌。
原则一：产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。原则二：坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。原则三：口味清淡是月子餐里要坚持的。
除了要注意饮食方面的一些禁忌外，大部分食物产妇都是可以吃的，只要不吃生冷食物，各种肉类、蔬菜水果、粗粮都可以适当食用。酒蛋黑糯米汤。原料：酒，黑糯米，鸡蛋，红糖。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。
、猪肝适合在早上、中午食用。 鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。 干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。
