冬瓜炒什么好吃(家常菜冬瓜炒什么好吃)
冬瓜炒什么好吃(家常菜冬瓜炒什么好吃)
1、豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。继续翻炒均匀，一道美味的豌豆炒冬瓜就完成了！ 豆瓣酱炒冬瓜 冬瓜，切成块。
1、．冬瓜洗净去皮切片。2．瘦肉洗净切片加蛋清、生粉上浆。3．锅中少许油加热。4．滑炒肉片，加入料酒，炒至发白盛出。5．底油炒冬瓜。6．加入少许盐调味。7．加入蠔油炒匀后盖锅盖两分钟。8．倒入肉片翻炒片刻出锅。
2、冬瓜切片，肉切片加盐生粉腌制，蒜瓣剁碎。加少许油煸炒蒜蓉。加入冬瓜一起翻炒2分钟后，加入酱料清水，盖上盖子焖煮。冬瓜焖煮入味后铺上肉片，盖上盖子焖2分钟，这样做出来的肉片爽滑不油腻。
3、做瘦肉炒冬瓜的食材：冬瓜500克，猪瘦肉100克，油10克，生姜3克，大蒜3瓣，葱1根，盐2克，生抽2勺，老抽半勺，小米辣2个。 瘦肉炒冬瓜的做法。 冬瓜清洗干净，去皮去瓤切片。 猪肉切片。 葱切花，姜切末。
4、冬瓜和猪肉好吃做法如下：【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，先切成厚片，再改刀切成2-3厘米左右的小块，装盘备用。
5、香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。加入料酒、醋、翻炒均匀。倒入冬瓜，翻炒均匀。加水和盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。
6、将瘦肉切成丝或者片状， 冬瓜切成块状，大小均匀。准备好调料，大葱切成葱花备用，再拿出锅子加入适量的食用油，油温略微升高以后放入肉丝或者肉片，小火煸炒至肉片变色变硬，接着放入冬瓜块，继续煸炒。
辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。
全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四：盛出开吃啦。
步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。
冬瓜洗干净，去皮去瓤 切成稍微厚些的片 起油锅，冬瓜入锅过油后盛出 再起油锅，炸香大料后葱姜入锅煸香 再加甜面酱炒 甜面酱炒香，冬瓜入锅炒 加白砂糖炒。
准备冬瓜土豆，切片。小虾米洗净。热油炒香葱花加入土豆片。加入冬瓜片，小虾，蚝油，添足汤中火炖 汤变白。出锅前加入适量盐。
土豆炖冬瓜的做法步骤 土豆冬瓜切块 油热后放葱花爆香，把土豆冬瓜一起放入锅中，加老抽上色。加少许水，土豆冬瓜熟后把火开大，加盐收汁装盘。
冬瓜去皮复里，制成佛手形、石榴形、桃形等果子形，放在锅垫上。锅放火上，添水400克，放入白糖、冰糖、糖色、大油，沸起放入冬瓜。再沸起，移至小文火上靠汁，待冬瓜块缩小、汁浓、呈琥珀色，合入扒盘。
可以。主料：土豆1个、冬瓜200g、里脊猪肉300g 辅料：油适量、盐适量、小葱适量 准备食材。猪肉剁碎。土豆上锅蒸熟碾碎。猪肉加入料酒生抽，胡椒粉拌匀加入土豆泥。再加入盐和油拌匀。锅里水煮沸。
冬瓜炖土豆是一道营养丰富、美味可口的传统菜肴。要想炖出一锅好吃的冬瓜炖土豆，关键在于选材和烹饪技巧。首先，选材要选新鲜的冬瓜和土豆。冬瓜要选择表皮光滑、没有瑕疵的，土豆则要选形状规整、皮薄肉嫩的。
用煎虾剩的油放番茄翻炒，加一勺番茄沙司小火继续炒。加切好的冬瓜块 待冬瓜熟后把煎好的虾仁放锅里继续炒，加盐、生抽少许。
冬瓜去皮和籽后洗净，切成小块，葱去皮后洗净后切成葱葱花。将虾仁用少量盐、少量酱油、蛋清和生粉搅拌均匀。将炒锅洗净后，放入适量的植物油，烧热后放入虾仁炒变色，盛起待用。
将虾仁重新倒入锅中与冬瓜一起翻炒，快速均匀地混合两者的味道。如果喜欢，可以加一点点水或高汤，盖上锅盖焖煮一会儿，让味道更加渗透。根据个人口味调整盐分，撒上一些葱花增加香气，炒匀后即可出锅。
冬瓜翻炒时要轻一些，以免碎掉。 虾仁腌制时可以加入少量蛋清，增加嫩度。 加水时要适量，不要过多，以免影响口感。
油炸冬瓜和虾的做法 虾仁去头去壳，用料酒、盐、姜腌制。葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大块备用。锅里放少许油，烧热油，放入葱、姜片，翻炒，放入虾米、虾干。然后倒入瓜片，翻炒几下，加盐，鸡精，少许胡椒粉。
能够增进我们的食欲，非常下饭，下面是我制作冬瓜炒虾仁的方法，今天分享给大家，空闲时间可以尝试在家制作。第一步准备食材。
冬瓜焖排骨 将冬瓜切成块状，与排骨一起炖煮，加入适量的姜块、葱段和调味料，焖煮至熟烂。这道菜品口感软糯，汤汁鲜美。
软炸冬瓜。冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀，放入六成热油锅中炸透，捞出即可。肉片冬瓜。冬瓜切片。肉片用盐、淀粉、香油抓匀后，腌片刻，炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入蒜碎煸香。
冬瓜的十种*吃法是健康鸡肉丸子冬瓜汤、橙汁冬瓜、清焖翡翠冬瓜、肉末炒冬瓜、红烧冬瓜球球、炸冬瓜、肉末蒸冬瓜、毛豆烧冬瓜海米、皮蛋冬瓜汤、咸肉虾米冬瓜汤。以冬瓜海米为例子：主料：冬瓜750克、海米25克。
做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
清炒冬瓜*吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。
. 冬瓜紫菜汤 冬瓜和紫菜都是冬季常见的食材，将这两种食材放在一起熬煮，可以得到一碗美味又温暖的汤。总之，冬瓜是一种非常*的食材，它不仅味道清香、口感*，同时还具有丰富的营养价值。
