不需要打发的全蛋蛋糕怎么做 (无打发器蒸蛋糕的简单做法)

不需要打发的全蛋蛋糕怎么做?

1、用手翻拌面糊是制作蛋糕*的方法，因为手的温度和灵活性既能使全部干粉颗粒与打发的蛋泡糊迅速结合，又很少消泡。小编由于还要用手拍照，所以用硅胶铲代替手了，亲们制作的时候用手翻拌。

不用打蛋器做蛋糕怎样才能做的松软

1、多根筷子 打蛋器的原理很简单，就是用机械代替手动，快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前，人们都是用筷子进行搅拌的。最原始的方法也是最简单的方法，我们可以多拿几根筷子，分别夹在手指缝中，然后快速进行搅拌。

2、第二：是可以用一个空的塑料瓶，将塑料瓶底剪成一条一条的。可以用这个剪成一条一条的塑料瓶对蛋清进行打发。

3、首先碗里打入六个鸡蛋。蛋清与蛋黄分离开来，蛋黄里加入20克白砂糖，30克植物油，70毫升纯牛奶。用筷子搅拌均匀，搅拌好以后倒入100克低筋面粉。再次充分搅匀。一直搅拌成拉丝状就可以了放一边备用。

不用打发,不用泡打粉,无糖无油,做简单好吃的山药蒸蛋糕

1、蓝莓用清水浸泡半小时，搓洗干净即可。蓝莓皮上的“白霜层富含花青素，不用刻意洗掉。在桌子上轻轻震一下，包上保鲜膜。震一下能震出气泡，使做出来的蒸糕更细腻。冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。

2、鸡蛋3个（我的.鸡蛋比较大）。水20克（建议使用冷白开水）。油20克（色拉油）。低筋面粉42克。因为完全没有加入糖，所以如果不介意泡打粉，可添加大概2克泡打粉，以帮助膨发。将鸡蛋分离蛋白和蛋黄。

3、制作 山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥，搅拌均匀，与淡奶油混合，搅拌均匀。慕斯泥就做好了。

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