1、主料:鸡胸脯肉100克,土豆75克胡萝卜50克,芹菜40克,洋葱50克,鸡蛋清1个,法棍25克,牛奶150毫升。调料:食盐适量,味精少许,香叶1片,黄油30克,清汤(鸡汤)适量。
1、锅里放水和姜丝葱段,烧开后转中火。用勺子挖适当大小的鸡肉丸子,下入锅里。如果鸡肉特别粘,就在旁边放一碗清水,每次挖的时候,用勺子蘸一下水。
2、主料:鸡胸肉一斤。辅料:鸡蛋一个、姜一块、葱半根、十三香少许、孜然少许、盐少许、味精少许、香油三滴。鸡脯肉剁碎成泥。生姜剁碎。鸡肉放入生姜葱末放一个鸡蛋十三香少许孜然少许盐味精少许。
3、做法:准备好需要的食材,开始制作吧。鸡脯肉我准备得有点多,家里人口少的话也可以少备点。鸡脯肉清洗干净,切成小方块,大葱切段,生姜切成片备用。准备一台绞肉机,用绞肉机来打馅儿,又快又方便。
4、主料:鸡胸脯肉100克,土豆75克胡萝卜50克,芹菜40克,洋葱50克,鸡蛋清1个,法棍25克,牛奶150毫升。调料:食盐适量,味精少许,香叶1片,黄油30克,清汤(鸡汤)适量。
1、鸡脯肉剁碎 成泥 生姜剁碎 鸡肉放入生姜 葱末 放一个鸡蛋十三香少许 孜然少许 盐 味精 少许 锅内烧水 开锅后下丸子 大约十分钟左右 放少许盐。 出锅点三滴香油 放香菜。
2、西红柿去皮后切滚刀。锅里倒1汤匙植物油,油烧热以后,将西红柿倒进去。小火慢慢炒,炒五分钟左右,炒至番茄出沙,这样熬出来的汤非常浓郁。再加入适量清水熬煮10分钟后。将事先准备好的丸子放入汤中。
3、加入炒好水的菠菜,调入适量盐和胡椒粉,水开后再加入搅好的鸡蛋。水开后就可以关火啦~加入香醋,超鲜美的鸡肉丸蔬菜汤就做好啦。
主料:鸡胸脯肉100克,土豆75克胡萝卜50克,芹菜40克,洋葱50克,鸡蛋清1个,法棍25克,牛奶150毫升。调料:食盐适量,味精少许,香叶1片,黄油30克,清汤(鸡汤)适量。
锅里加水煮开,打好的肉泥用勺从虎口处挖一个个的肉丸下锅,煮开。捞出来丸子。鸡肉丸子汤做好啦。
鸡肉玉米丸子汤的做法 材料开会,还有一颗鸡蛋,它迟到了。姜五片,切成细末。
做法:准备好需要的食材,开始制作吧。鸡脯肉我准备得有点多,家里人口少的话也可以少备点。鸡脯肉清洗干净,切成小方块,大葱切段,生姜切成片备用。准备一台绞肉机,用绞肉机来打馅儿,又快又方便。
做法:鸡肉切碎,用刀背切成鸡肉茸。在鸡肉茸里加入姜汁、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、蛋清、盐,顺一个方向搅拌至上劲。搅拌的过程,可以摔打鸡肉茸,可以让做出的丸子更有弹性。