玉米鸡肉丸子的做法,玉米鸡肉丸子怎么做好吃(煲玉米肉丸子的家常做法)
玉米鸡肉丸子的做法,玉米鸡肉丸子怎么做好吃(煲玉米肉丸子的家常做法)
1、鸡胸肉剁成细细的鸡蓉。鸡蓉中加少许盐、胡椒粉、姜粉、半个鸡蛋、一小勺淀粉，搅打上劲。把鸡肉团成一个个乒乓球大小的丸子。冷冻熟玉米粒解冻，用纸巾吸干外面的水分。
准备食材：玉米1根、葱2根、姜1小块、肉丸适量、胡萝卜1根。将葱和姜洗净，葱切成葱花，姜切成姜片。将玉米、胡萝卜和肉丸洗净，并将胡萝卜切块、玉米切成6等分，肉丸切块和切成花。
辅料 盐适量 香油适量 香葱适量 鸡精适量 生粉适量 生抽适量 原味口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 玉米丸子汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备甜玉米 请点击输入图片描述 2 剥上玉米粒，肉剁成肉泥，香葱少许。
将五花肉剁成糊状，用面粉少量打嵌，揉成肉丸子。玉米去皮、去丝，切成小段。葱花，姜末。
胡萝卜肉丸子的做法 肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
制作方法：霸王花和蜜枣浸软洗净备用。红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。玉米切小段洗净备用。瘦肉洗净切件然后飞水备用。将以上处理好的材料全部放入汤煲内，加入6碗水左右，先开中火煲。
1、鸡胸肉剁成细细的鸡蓉。鸡蓉中加少许盐、胡椒粉、姜粉、半个鸡蛋、一小勺淀粉，搅打上劲。把鸡肉团成一个个乒乓球大小的丸子。冷冻熟玉米粒解冻，用纸巾吸干外面的水分。
2、做法 1： 预备材料。2： 先将鸡绞肉加入所有腌料拌匀至产生黏性。3： 鲜玉米刨粒，（也可用市售罐装玉米粒代替，同时必须吸干水分）；绿花椰菜洗净切小棵。4： 取适量鸡肉泥揉成一个乒乓球大小的丸子。
3、鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，5g盐（半小勺），搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用。
4、烹饪方式：玉米肉丸可以用多种方式烹饪，如煮、蒸、炸或烤。煮是最简单的方式，将肉丸放入沸水中煮熟即可。蒸则能更好地保留食材的原味，炸则外酥里嫩，烤则有独特的香味。
5、鸡肉玉米丸子汤的做法 材料开会，还有一颗鸡蛋，它迟到了。姜五片，切成细末。
首先把鸡胸肉洗净，加入玉米粒，适量盐、胡椒粉、料酒打成肉泥，随后搓成丸子状，小番茄切片，豌豆焯水后捞出。然后锅里烧开水，放入鸡肉丸；煮至鸡肉丸变色后放咖喱块、番茄和豌豆，待汤汁浓稠即可出锅。
搅拌上筋。准备好玉米粒。1胡萝卜切末，与玉米粒混和。1胡萝卜切几片圆片。1取一块肉馅搓圆，在玉米粒与胡萝卜末中混几下，均匀地粘上玉米粒与胡萝卜末，放到胡萝卜片上。
高笋洗净切丁，切得如黄豆大小即可。玉米洗净。往肉馅里加入高笋丁或者玉米拌匀（我是到这里把肉馅分成了两份，有一份另外加了玉米）。也可以自己加其他配菜，胡萝卜什么的都行。
d. 如果担心肉丸散开，可以在煮之前，将肉丸放入冰箱冷冻一下，使其更加紧实。总之，制作玉米肉丸需要注意选材、剁肉、搅拌、加入玉米粒、制作肉丸、烹饪等多个环节，只有把握好每个环节，才能制作出美味可口的玉米肉丸。
出锅：将烹饪好的玉米肉丸捞出，放在厨纸上吸去多余的油分。装盘：将玉米肉丸摆放在盘子里，可以搭配自己喜欢的蔬菜或者蘸料一起食用。注意事项：肉馅要选择新鲜的猪肉，肥瘦比例适中，这样做出的肉丸口感更佳。
选材：选择新鲜的玉米粒和优质的肉馅。玉米*选择甜玉米，颗粒饱满，口感甜美。肉馅可以选择猪肉或者鸡肉，肉质要新鲜，肥瘦比例适中，这样肉丸才会更加多汁。
搅拌上筋。准备好玉米粒。1胡萝卜切末，与玉米粒混和。1胡萝卜切几片圆片。1取一块肉馅搓圆，在玉米粒与胡萝卜末中混几下，均匀地粘上玉米粒与胡萝卜末，放到胡萝卜片上。
食材；猪肉，香葱，玉米片。肉剁成肉泥，香葱切末。加盐和生粉合匀待用。搓成丸子。备玉米片。放进玉米片里裹上玉米片。做好的玉米丸子。放进锅里蒸熟。出锅装盘。调汁，烧油。
鸡胸肉剁成细细的鸡蓉。鸡蓉中加少许盐、胡椒粉、姜粉、半个鸡蛋、一小勺淀粉，搅打上劲。把鸡肉团成一个个乒乓球大小的丸子。冷冻熟玉米粒解冻，用纸巾吸干外面的水分。
