鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香,倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
西葫芦洗净切成片,不要太厚,但也不能太薄,番茄切块。 葱花切好,起锅热油放入花椒粉和葱花,倒入番茄炒软,加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。
西葫芦炒菜好吃的方法三:青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦,觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦,果然增色不少。
做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
1、鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香,倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
2、西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
3、火候不要太大,如果烧糊了的话,会影响整道菜的口味,使整道菜都带有明显的糊味。在此菜炒好出锅时,锅底可能会有一些西葫芦释出的水份,将其倒掉就好,不要倒入装盘的西葫芦里,否则就成汤泡菜了。
4、西葫芦炒菜好吃的方法一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
5、西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液 2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出 3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
瘦肉洗净切条,放入生抽和淀粉拌匀,倒入食用油拌匀腌制十分钟。西葫芦洗净切开瓜瓤,切成片,不用去皮。蒜3瓣切成片。做法:锅中放油,油热放入蒜炒香,然后放入肉炒至变色,加入西葫芦翻炒均匀。
步骤:将西葫芦洗净去皮,切成薄片或小块备用。锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。将西葫芦放入锅中翻炒,炒至变软,加入适量盐继续炒匀即可。
将西葫芦片放入锅中迅速炒匀,炒熟之后,调入盐,糖拌炒均匀,即可出锅。小贴士 西葫芦做菜时,*将里面的内瓤刮出丢掉,因为软塌的带籽内瓤会影响西葫芦的脆嫩口感。
首先我们准备两个西葫芦,去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中,抓入一小把干辣椒,一小撮花椒备用。
西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤: 调料汁:两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材,西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟,蒜末炝锅,西红柿炒出汁,下西葫芦翻炒到断生,倒入料汁和鸡蛋,翻炒粘稠即可。
但是个人偏向于先放西红柿炒,因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁,再放入西葫芦炒,这样西红柿吃起来更加软烂,口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料:西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。
西葫芦炒菜好吃的方法三:青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦,觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦,果然增色不少。