如何蒸制高颜值枣花馒头枣花馒头这样做好看又好吃(北方蒸得枣馒头好吃吗怎么做)
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第一步：红枣去梗洗净待用。我用的是干湿度合适，拿着吃刚刚好的红枣，如果用比较干爽的红枣，就需要把它提前煮一下。当然，用蜜枣来做也可以，但北方习惯用红枣。
食材 面粉 半斤 红枣 10个 红糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。
将红枣提前用水泡软，去核切小丁备用。 将面粉、酵母粉混合均匀，加入温水搅拌成面团。 将面团放在温暖处发酵至两倍大，取出揉匀排气。 将揉好的面团擀成长方形薄片，均匀撒上红枣丁。
枣馒头的家庭简易做法 材料：高筋面粉300g、老面、大枣20个、小苏打。做法：将面粉以及老面倒入盆中，加入适量的水搅拌成面絮，再加上一些小苏打揉成面团以后放在一旁醒10分钟左右。将醒好的面团均匀的分成八小份。
大枣馒头用料：面粉2000g，凉水适量，酵母10g，蛋白2个，牛奶50g，白糖20g，白油30g，金丝小枣。做法：面粉倒入盆中，加入酵母、蛋白、牛奶、白油，初步混合。
枣花馍馍，用的主要材料是小麦面粉，辅料是大枣，枣花馒头是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。先给大家介绍*像苹果一样漂亮的枣花馍。
方法/步骤 1 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述 2 往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。
枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。
在制作过程中，不仅要选取优质原料和科学搭配配方，还需要掌握一些技巧和窍门，才能做出色香味俱佳的枣馒头。下面介绍一些枣馒头的花样和做法窍门。
1、时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。
2、晾干后处理成枣肉，面团发好后，取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力，和得越久，越有劲道。和好后，将面团擀成长条状，用刀切成一个个小剂子，如果喜欢圆的馒头，可以将小剂子揉圆。
3、家常枣馒头，红枣先清洗干净，然后把红枣核给剔出来，把红枣肉切的碎一点。 家常枣馒头用老红糖它需要用热水先融化开，如果是用的白糖话直接使用就好，就可以把融化这个步骤给省略，也可以把热水改成牛奶，能增加馒头的奶香味。
第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿，上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火，停五六分小心揭开盖子。枣花（枣山）蒸好了。
将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。水开后，上汽后蒸20分钟即可。
【制作方法】：准备好所用的食材和配料，面粉用普通的饺子粉就可以，红枣一个馍馍用1个，白糖可以让馒头更蓬松，蒸出来的馍馍是微甜，不喜欢甜味的白糖可以不放。
枣花馍的做法如下：用料：中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。
