红烧肉丸子怎么做红烧肉丸子的做法(肉丸子粉条红烧的做法窍门)
红烧肉丸子怎么做红烧肉丸子的做法(肉丸子粉条红烧的做法窍门)
红烧自制牛肉丸的做法 牛肉用绞肉机磨碎，以60ml左右沸水搅拌小粉及胡椒粉后，倒入牛肉沫中再次拌匀 玉米油倒入锅内至七分热，放入白砂糖一同翻炒。
将冬瓜入锅中加适量水，加热。接着开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放进锅里，这时注意下丸子的时候水不能滚开，温热*，用中火煮10分钟。
添加适量凉水烧开，用手攥成大小均匀的肉丸下入锅中。9 白菜用手掰碎和粉条一起放入锅中。10 开锅后转小火煮5分钟即熟。
肉丸炖粉条，美味可口。先将肉丸先蒸熟，粉条泡软清洗。锅里倒进高汤烧开下入肉丸烧开后再放进洗好的粉条，再次烧开调入鸡精，葱花即是一碗鲜美的汤菜。
白菜炖粉条的做法 五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。
1、粉丝适量 葱末适量 香菜适量 虾皮适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 香油适量 辣椒油适量 老陈醋适量 粉丝丸子汤的做法步骤 1 原料。2 炒锅倒少许油，放入葱末炝锅。
2、丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡）。粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
3、准备粉条、面粉、水、鸡蛋、葱、姜、十三香、盐、食用油。粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。
4、捏成团 第六步 锅中放油，油八九成热时，下入丸子，炸至金黄色浮起捞出.第七步 趁热吃，口感外脆内软 烹饪技巧 萝卜丝一定要焯一下出水。面粉可分次加入，以能团成松散的圆形即可，加太多不好吃。
5、把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。
6、步骤：提前半小时将粉条泡软。锅里加入没过粉条的水，将粉条煮熟。粉条捞出后过凉水，切成1到2厘米的小段，放到大碗里，加葱花，姜末，食盐和五香粉。再分次加入面粉和水，边加边搅拌。
