广西有哪些好吃到爆的美食 (广西吃什么家常菜好吃)
广西有哪些好吃到爆的美食 (广西吃什么家常菜好吃)
啤酒鱼：啤酒鱼是阳朔的特色菜肴，以当地的漓江鱼为主料，辅以啤酒、生姜、蒜末等调料烹饪而成。鱼肉吸收了啤酒的香味，肉质鲜嫩，味道独特。马蹄糕：马蹄糕是一种传统的广西糕点，主要原料是荸荠（俗称马蹄）。
1、豆腐酿也是广西人年夜饭都会吃的一道美食。广西人喜欢用蔬菜和猪肉一起做成酿菜食用，因为广西有道名菜是贺州三宝酿分别是用苦瓜、辣椒、茄子等蔬菜，加入猪肉末一起做成酿菜，非常好吃。豆腐酿就是用豆腐加入肉末蒸熟或是煎至后食用。
2、广西有很多好吃的美食，比如： 螺蛳粉：广西当地特色美食，以螺蛳为主材，加上辣椒、豆腐、油条等小吃，鲜香可口。 竹筒饭：广西壮族特色美食，将米饭和各种肉类、蔬菜、蘑菇等食材一起放进竹筒里，蒸熟后味道香甜。
3、桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。 豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的*。
4、冰泉豆浆 冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史，主要选用优质的黄豆，还有当地最出名的“冰泉”制作而成，所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑，连外国人都要来品尝这冰泉豆浆。
5、螺丝粉：这是广西柳州的*小吃。其实不止柳州有螺丝粉，广西很多地方都有，只不过是柳州的比较正宗，去广西螺蛳粉肯定不能错过的。炒柚子皮。
6、羊肉串：广西地区以羊肉串闻名，通常选用鲜嫩的羊肉，串在竹签上，再经过炭火烧烤，味道鲜美，口感嫩滑。羊肉串通常会配以香料和调料进行调味，如孜然粉、辣椒粉等，增加了独特的风味。
1、烤鱼：广西宜州的烤鱼是一道名菜，用酸野、酥黄豆、蕨菜、绿豆芽、鱼腥草、韭菜叶等配菜堆砌在鱼上，浇上特制的果酱，放在长方形的金属容器里烤制，鱼肉鲜嫩，果酱香甜。
2、白切鸡：选用当地放养的土鸡，烹制时注重火候，保持鸡肉的鲜嫩口感。 扣肉：选用五花肉为主料，经过煮、炸、蒸等工艺制作而成，口感酥脆，肉质鲜美。
3、梧州纸包鸡：梧州纸包鸡是广西的经典名菜之一。梧州纸包鸡也是广西梧州市特色传统名菜。梧州纸包鸡的色泽金黄，口感：鲜嫩软嫩，非常好吃。
4、梧州纸包鸡，梧州纸包鸡是广西梧州地区的特色菜品，以鸡肉为主料，配以香料和蔬菜，用纸包裹后蒸煮而成，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。
5、荔浦芋扣肉：荔浦芋扣肉是广西的特色菜肴之一，选用荔浦芋头和五花肉为主料，经过炖煮、蒸制等工序制作而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
6、荔浦芋扣肉：荔浦芋产于广西桂林市的荔浦市，个头大而饱满，品质优良。荔浦芋扣肉色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻，非常美味。
1、广西名菜推荐：烤鱼：广西宜州的烤鱼是一道名菜，用酸野、酥黄豆、蕨菜、绿豆芽、鱼腥草、韭菜叶等配菜堆砌在鱼上，浇上特制的果酱，放在长方形的金属容器里烤制，鱼肉鲜嫩，果酱香甜。
2、白切鸡：白切鸡是广西的传统菜肴之一，选用肉质鲜嫩的土鸡，经过水煮、冷却、切片等工序制作而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
3、荔浦芋头扣肉是广西荔浦地区的地方传统名菜，采用荔浦芋和带皮五花肉经过油炸、蒸煮等制作而成。横县鱼生是横县的地方传统佳肴，以生鱼片为主要食材。巴马香猪是广西河池巴马的特色美食，被誉为猪肉的“名门贵族”。
4、荔浦 芋扣肉是桂林传统宴席名菜，采用正宗 桂林 荔浦 芋、带皮五花肉、 桂林 腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块 荔浦芋过油炸黄，然后将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中蒸熟，翻扣入另一盘中即成。
5、北海鱼翅：北海鱼翅是北海地区的一道传统名菜，选用新鲜的鱼翅，经过精心炖制而成。鱼翅质地鲜嫩，口感滑爽，汤汁浓郁，营养丰富，是一道极具特色的海鲜佳肴。
广西有很多好吃的美食，比如： 螺蛳粉：广西当地特色美食，以螺蛳为主材，加上辣椒、豆腐、油条等小吃，鲜香可口。 竹筒饭：广西壮族特色美食，将米饭和各种肉类、蔬菜、蘑菇等食材一起放进竹筒里，蒸熟后味道香甜。
桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。 豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的*。
桂林米粉。桂林米粉虽然在全国各地几乎都能吃的，但是食物原本就是这样，只有在原产地混合上时光的味道才最为正宗。柳州螺蛳粉 螺丝粉：这是广西柳州的*小吃。
