三文鱼头的*吃法 (红菜头拌三文鱼的做法)
三文鱼头的*吃法 (红菜头拌三文鱼的做法)
1、上锅清蒸：将锅放水烧开后，将鱼头放入碟中入锅清蒸，淋上食用油和胡椒粉。如有人喜欢蒸鱼豉油，可以淋上点，还可以放上点红辣椒丝（别太辣，主要为配色）。
1、三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。绍菜洗净，切段。将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。
2、三文鱼头的10种吃法：剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。
3、做法：（1）准备食材。三文鱼头、蒜头、香葱、生姜、高汤等。（2）三文鱼头解冻，洗净去鱼鳃，切块放盐、油、料酒、鸡粉、生抽、鱼露腌制十分钟。（3）利用鱼头腌制的时间，剥蒜、生姜洗净切片、香葱切好备用。
4、你好。三文鱼头*吃的做法是粤菜里的啫啫煲。买来三文鱼头清洗干净，从鱼头中间剖开，撒点盐、白胡椒粉、抓匀，加葱姜花椒水、料酒去腥，芹菜洋葱增香，腌制15分钟。
5、盐适量。具体做法：三文鱼头用刀磕成两半，洗净。准备配料。起油锅，放葱姜蒜干辣椒爆香，加酱油。放鱼头，加料酒。加十三香。加蚝油。加适量水和盐。炖熟，放葱花出锅。
6、做法：葱洗净，切短段。红辣椒洗净，切小件。三文鱼头洗净，抹干水，斩件，加腌料腌10分钟。
三文鱼切片（去皮，鱼皮可以另用），放少许细盐、料酒、几滴橄榄油腌制一会。.给鱼片沾一层薄薄的面粉。煎锅烧热，倒橄榄油。鱼片入锅煎至两面金黄色，撒胡椒粉，出锅。洋葱三分之一个，切小块。
三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。
准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。
三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。红萝卜、土豆去皮切块，洋葱切块。鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸。鱼头炸好之后捞上来待用。
好吃的三文鱼做法步骤如下：材料准备：三文鱼排200g、洋葱1/4个、小葱1根、淀粉1/2小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、生抽20g、老抽10g、蚝油15g、米酒/黄酒30g、糖30g、清水30g、食用油15g等。
三文鱼头洗干净切开用少许盐、胡椒粉、姜片腌至少半小时以上。红萝卜、土豆去皮切块，洋葱切块。鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸。鱼头炸好之后捞上来待用。
个人认为吃三文鱼时，可搭配柠檬汁、橄榄油、盐胡椒、酱油、芥末酱、青柠汁和香菜等调料。根据个人口味选择，享受三文鱼的独特美味。
青芥末酱；辣椒酱；柠檬、酱油、味精、盐、香醋、香油调制的酱料。买三文鱼1斤；把三文鱼切片放入纯净水中清洗；盘中放入冰块上面摆放三文鱼片；将芥末跟酱油调好酱汁，上桌准备享受美味。
原料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
