腊肉炒花菜 食物:花椰菜、咸肉、蒜、盐、米醋、味精。作法:(1)花椰菜切洗干净,用沸水煮开备用。蒜切末预留。(2)咸肉是提早煮熟的,把胖瘦两一部分各自切完。
做菜步骤: 西葫芦切有一点厚度的薄片,西红柿切块,鸡蛋打散。锅热放油,先炒鸡蛋盛出。再加入适量油放入蒜瓣炒香,西葫芦和西红柿放进去翻炒。翻炒至西葫芦有点透明时加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋吸收西红柿的汤汁。
酸辣西葫芦 一个西葫芦 洗净,切开,掏出籽籽 切片装盘。准备大葱一根,其实半根足以,生姜切丝,要想香,葱蒜姜 开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子,姜。爆炒后倒入西葫芦,翻炒几个回合,加醋少许(白醋、红醋都可)。
放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐炒匀。淋入生抽炒匀,即可出锅享用。西葫芦炒肉末 主料:西葫芦一个、肥瘦肉50克 配料:大蒜1瓣、生姜5克、干辣椒1个 做法:西葫芦洗净,擦成粗丝备用。
推荐以下三种:清炒西葫芦:起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
首先我们准备两个西葫芦,去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中,抓入一小把干辣椒,一小撮花椒备用。
西葫芦,胡萝卜切丝。芹菜切丁。 锅内加热,倒油。待油温烧热,下姜丝,炒香,下青椒丝,胡萝卜、西葫芦丝翻炒。下粉丝,最后下松茸酱翻炒。
做法 西葫芦切丝撒盐静置出水沥干水分待用。锅入水上灶烧上。 猪肉馅调入蚝油、香油顺着一个方向搅拌至有黏劲儿后加入西葫芦丝搅拌均匀。
主料:面条100克、西葫芦150克、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、紫菜少许、姜少许、生抽少许、芝麻油少许、虾皮1小把。西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。
西葫芦意面:将西葫芦切成丝或条状,与意面一起煮熟,然后加入番茄酱或奶油酱,撒上帕尔马干酪和香草。这种做法让西葫芦的清甜与意面的醇厚完美融合,口感丰富,是一道健康的意式料理。
做法:先将西兰花用盐水煮滚后切丁。爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。※如果不喜欢培根丁,也可以换成咸鲑鱼丁,口感也很好。
西葫芦饼:将西葫芦切片,用搅拌机打成泥,加入面粉、鸡蛋、盐等调料拌匀,然后放入平底锅中煎至两面金黄,是一道美味的早餐。