什么是色拉油 (什么是色拉油)
什么是色拉油 (什么是色拉油)
色拉油是植物油中的一种，是把植物油经过多种工艺，进行脱胶、脱脂、脱色等处理之后，从而得到的*植物油，主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。
色拉油是植物油中的一种，是把植物油经过多种工艺，进行脱胶、脱脂、脱色等处理之后，从而得到的*植物油，主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的*食用植物油，市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油等等。色拉油可以用于生吃，因特别适用于西餐“沙拉”而得名。
色拉油指各种植物原油经过脱胶、脱色、脱臭等过程加工而成植物油，包括大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。色拉油是我们平常做菜时候就会用到的，不过色拉油包含很多种。
色拉油主要是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的*食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。
色拉油是什么油 色拉油是一种*食用植物油，它以大豆油、葵花籽油、菜籽油等各种植物原油，经过精密加工工序制成。色拉油的油脂浓度高，杂质少，色泽淡黄清澈。
*食用植物油 色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的*食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。
色拉油是指一种*食用植物油，以大豆油、葵花籽油、菜籽油等各种植物原油为原材料，经过脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的*食用植物油。色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐色拉凉拌菜而得名。
色拉油是一种通用的食用植物油，通常由多种植物原料混合而成。常见的植物原料包括大豆、花生、油菜籽、玉米、棕榈果等。
大陆叫做色拉油，中国香港叫 做沙律油。泛指进阶食用油，作凉拌，调味油用。沙律油简介 沙律油是英文SALAD OIL 的译名，这种油在我国城市(特别是大都市)中已日渐普遍销售及消费。几乎全是国产商品。这些是精炼食用 油。
色拉油，又译作“沙拉油”，是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油，特点是色泽澄清透亮，气味新鲜清淡，加热时不变色，无泡沫，很少有油烟，并且不含黄曲霉素和胆固醇。
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。
色拉油（salad oil）一词源于西方，顾名思义，色拉专用油；色拉（salad），西方人以生蔬菜为主料，辅以各种调味品的凉拌菜，为了增加营养，需要在上面涂上油状涂布物，这就是色拉油。
问题一：色拉油是什么油，怎么在超市找不 简单点说，就是没气味可以凉拌用的油。色拉油没耽花生油橄榄油那么重的油香味。所以超市可以买到的色拉油有玉米油，葵花籽油。所以色拉油又名凉拌油。
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。
