宝宝馒头怎么做好吃(婴儿吃的馒头怎么蒸的)
宝宝馒头怎么做好吃(婴儿吃的馒头怎么蒸的)
菠菜馒头 食材：面粉150克、菠菜泥76克、酵母5克、核桃油8克、水适量。胡萝卜馒头 食材：面粉150克、胡萝卜泥90克、酵母5克、核桃油8克、水适量。红枣馒头 食材：面粉150克、红枣泥78克、水28克、酵母5克、核桃油8克、水适量。
1、主料：馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量。馒头去皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，往蛋液中加入牛奶一起拌匀。
2、旺仔小馒头 食材：玉米淀粉100g，低筋面粉15g，婴儿配方奶18g，糖15g，橄榄油13g，鸡蛋一个、一丢丢泡打粉。做法：（1）鸡蛋、糖粉、橄榄油放入一个容器内，搅拌均匀。
3、花馍馍的做法花样大全 二红糖馒头 食物：小麦面粉280克 水150克 发酵粉3克 老红糖60克 作法：将全部原材料混和，搓成光洁面糊，用湿抹布遮盖，松驰15分钟。将面糊擀成正方形。翻过来，叠成圆柱型。
揉到面团不沾手，闻闻没有之前的酸味道，用刀切开横切面，内部呈均匀的小针孔状即可。这个过程也要揉至少10分钟，否则容易造成面碱的分布不均，而且成品的馒头会有气孔。
和面要用温水 酵母的发酵需要温暖的环境，所以在和面时*用30-40度左右的温水来和面，提前把酵母粉用温水化开，把酵母粉“激活”后再加入面粉中和面，可以有效加快发面速度。
首先我们要准备好发面馒头，所需要的高活性干酵母，这种发酵粉在市场上普遍有卖，价格很便宜。还要准备好发面所需要的容器，*是选用一个，密封严实带盖子的发面容器，还要准备一个搅拌和面所需要的碗和筷子。
一，准备食材 面粉：400克 温水：160克（夏季用凉水也可以）酵母：2-5克（夏少冬多）今天分享的基础发酵，基础发酵，基础发酵哦，所有的花样馒头，和面都是这样的。
1、将面团像搓衣服一样来回搓，主要是把气泡搓掉，搓的时间在5-7分钟，这个也看每个人力度和手法，最后呈现的面团要呈现出光滑没有气泡的状态。 将面团搓成一个长条，然后切成小馒头，整理一下边缘。
2、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀，放在面盆里饧5分钟左右。将饧好的面团揉匀，然后切成等量的5份，揉成小馒头生坯。将馒头生坯放入蒸锅，大火蒸15分钟至熟即可。
3、面粉中加入酵母，细砂糖放入小碗中备用 用温水将细砂糖搅拌溶化 糖水放置一会儿，不高于40度后缓慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。
1、做法和馒头一样，不过是在原料里加入一定量的玉米粉，但量不可超过白面粉。蒸馒头我是在北方长大的，我们以馒头为主食，在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。下面是我从长辈那里学到的手法，希望对你有所启发与帮助。
2、是可以，小米粉和面粉总共500g（1：1）加50g奶粉制作的馒头营养、奶香味浓郁。
3、可以做馒头，以下是具体做法。主料：低筋面粉260g、酵母4g、盐2g、糖20g、粘米粉60g 辅料：水190g 称好主料。加入水，揉成团。静置8分钟。揉成光滑的面团，盖上发酵至两倍大。发酵完成。
4、大米磨成的面是可以蒸馒头的，但是必须和白面掺和到一起蒸馒头，这样两掺和 蒸出来的馒头蓬松 好吃 还有大米的甜香味道，特别好吃 营养丰富，胃肠不好的人都能吃。
5、这种馒头用大米粉来制作，手不沾面就能做好，一搅一拌蒸一会儿，香甜柔软的“馒头”就做好了。这种“馒头”是南方人常吃的一种早餐，也称为米糕。
