如何做杯子蛋糕的方法(纸杯蛋糕做法步骤简单的)

如何做杯子蛋糕的方法

1、果仁酱裱花 或许你不是很喜欢吃香草纸杯蛋糕和巧克力纸杯蛋糕，那么你可以尝试下用更健康的果仁酱做糖霜的纸杯蛋糕。最适合做果仁奶油的配料油杏仁、腰果、榛子、椰子以及核桃等。果仁酱的制作方法也非常的简单。

用微波炉怎么做纸杯蛋糕

所有的电器设备都是在咸鱼上买的，烤箱400左右，烘干箱200左右，微波炉和冰箱一般家里都有的，其他的就是打蛋器和绞肉机了，差不多60元左右，然后就是一些小的模具、烘培纸、食材等（都很便宜）。

材料：面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2只，牛奶80ml，白糖80g，油少许。（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）面粉和泡打粉混合好。

做法：黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。

做纸杯蛋糕需要什么材料?

1、可可海绵迷你纸杯蛋糕 材料： 鸡蛋2个（带壳约50克/个）、牛奶20克、玉米油16克、细砂糖24克、低粉40克、可可粉5克。 20连迷你麦芬模具，下5cm，上5cm。

2、海滩纸杯蛋糕 材料（2个的量） 海绵蛋糕坯： 鸡蛋3个、牛奶30克、玉米油30克、低粉万克、细砂糖45克。 奶油装饰： 淡奶油210克、细砂糖公克、蝶豆花一小把 （约70-80朵）、消化饼干3块、花生碎少许。

3、材料 蓝色：淡奶油100克、蝶豆花约40朵、糖8克 白色：淡奶油30克、细糖2克 55%黑巧10克 纸杯蛋糕6个 做法 将蝶豆花加入淡奶油，加盖煮开后离火焖2-3分钟，开盖按压蝶豆花，蓝色会变深，过筛后冷藏过夜使用。

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