生日蛋糕的做法(史上最简单的开心蛋糕做法)
生日蛋糕的做法(史上最简单的开心蛋糕做法)
1、做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。
做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
把冷却的蛋糕从中间一分为二，建议买一把切面包的刀，免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了。1然后准备罐装的黄桃，当然也可以是新鲜草莓或别的水果。
成蛋白霜。把蛋白霜分次与乳酪面糊混合拌成蛋糕面糊。将面糊倒入已处理好的模具内，八分满即可，排入烤盘，在烤盘内加入少许清水，入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤70分钟左右。
蜂蜜适量（可有可无）步骤：1） 把鸡蛋和糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。2） 把蛋糕油放进去，继续搅拌到液体成三倍量。（这个要花点力气和时间，*让男生帮忙吧。不要气奈，一定可以的。
将蛋糕切片，。 淡奶油取个30至40克和开心果酱混合均匀备用。
开心果切碎备用。将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。蛋黄加入30克白糖搅拌均匀。蛋黄中加入牛奶拌匀。蛋黄中加入玉米油拌匀。将可可粉和低粉混合后筛入蛋黄中。用刮刀将面糊翻拌均匀。
做法 事前准备：将奶油乳酪、奶油、蛋回温到室温。将低筋面粉…150g、盐…1小撮混合后过筛。将沙拉油（分量外）涂抹在烤模内后，撒上低筋面粉（分量外）。烤箱预热到140℃ 备用。
开心果 材料：糊 400g、115g、糖 40g、鸡蛋 280g、260g 将坚果糊 400 g、软化黄油 115 g、糖 40 g放到搅拌缸。将第一部分原料搅拌 添加剩余280g鸡蛋。再次，用搅拌器来搅拌均匀。
做法 过程：1。将A料隔水溶化（约3分钟搅拌一次），用橡皮刀尽量把块状乳酪化开，离火 2。拌匀B料，倒入做法1的糊中搅拌均匀 3。蛋黄打散后也放入2糊中拌匀 4。
