菠菜跟什么炖在一起好吃(菠菜胡萝卜牛肉丸子的做法)
菠菜跟什么炖在一起好吃(菠菜胡萝卜牛肉丸子的做法)
1、【菜品】：菠菜豆腐汤 【烹饪食材】：豆腐，菠菜，盐，胡萝卜，鲜鸡汁，水。
菠菜洗净，用开水焯一下，过凉水。白芝麻碾碎。将菠菜攥干水分，切碎。鲜香菇用水焯一下，挤干水分，切碎。将菠菜、香菇、白芝麻放在一起，打入一个生蛋黄。加少许香油、盐，拌匀。
我知道的就这些了，做法我介绍一下，白萝卜或者胡萝卜擦丝后放盐，腌出水后攥干，放入淀粉鸡蛋搅拌，葱姜切末，加盐味精，十三香，花椒油放入一起搅拌。
备1把菠菜、1把豆芽、1把泡发好的黑木耳、1根去皮的胡萝卜。将洗净的菠菜和木耳分别焯水并挤出多余水分。将胡萝卜和木耳切成丝，菠菜切成段备用。2个鸡蛋打散，倒入热油锅，中火炒熟，盛出备用。
菠菜洗净。 胡萝卜去皮，刨丝。 热水中加入盐和食用油，焯香菇3分钟。 捞出，焯好的香菇。 菠菜热水中焯1分钟。 菠菜捞出，过凉水。 菠菜攥干水分，备用。 胡萝卜热水中焯1分钟。 捞出备用。
胡萝卜剁成碎块。2 菠菜用热水焯过，待用。3 肉馅中加入鸡蛋，面粉、胡萝卜，混合均匀。4 加入适量的盐、菠菜剁碎，搅拌均匀。5 锅中加适量的水，烧开，用勺子把混合好的陷下入锅中。6 煮熟出锅即可。
彩虹蔬菜丸子怎么做 备1把菠菜、1把豆芽、1把泡发好的黑木耳、1根去皮的胡萝卜。将洗净的菠菜和木耳分别焯水并挤出多余水分。将胡萝卜和木耳切成丝，菠菜切成段备用。2个鸡蛋打散，倒入热油锅，中火炒熟，盛出备用。
菠菜丸子的做法 菠菜洗净 热水焯下去除草酸。焯水后的菠菜过下冷水，拽干水分，菠菜切碎备用。
香油，朝一个方向搅拌，要搅打上劲 胡萝卜、菠菜打成泥 鸡肉馅分成三份，其中两份分别加入胡萝卜泥和菠菜泥，调匀 锅中加水，烧至微开，用手挤出丸子，下入锅中 烧开后，点两次水，调味后即可出锅。
步骤 菠菜洗净，用开水焯一下，过凉水。白芝麻碾碎。将菠菜攥干水分，切碎。鲜香菇用水焯一下，挤干水分，切碎。将菠菜、香菇、白芝麻放在一起，打入一个生蛋黄。加少许香油、盐，拌匀。
1、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
2、备料芹菜，玉米，胡萝卜，肉丸。汤锅加水将玉米改刀下锅。再将胡萝卜改刀下锅同煮。煮至汤底大开，锅里的食材均熟透，再将肉丸改刀下锅。煮至肉丸熟透出味后，转小火加入适量芹菜丁。再加适量细盐调味。
3、步骤 胡萝卜打成细丝切碎，猪里脊切碎，加葱花、姜粉、盐、淀粉，揉成一个个小丸子待用。另取胡萝卜做成花片。将排骨汤烧开后下入肉丸子，煮两个滚后加入胡萝卜花片，出锅即可。
