找一些农家小菜的做法 (25款农家土菜)
找一些农家小菜的做法 (25款农家土菜)
两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
1、林海人家 林海人家位于神农架景区附近，是一家风格古朴的农家乐。这里的菜肴以简单朴实著称，能够品尝到最地道的农家菜。推荐菜品有炖土鸡、烤土豆、野菜拼盘等。
2、其中，莲藕焖肉、茄子炒肉、糖醋鲤鱼等都是深受食客喜爱的经典菜品。莲藕焖肉选用鲜嫩的猪肉、嫩莲藕，配以花椒、豆瓣酱等调味，焖煮出一道鲜美可口的土菜。
3、春天是万物生长的季节，推荐8道百吃不厌的农家土菜，乡村风味尽在此处，荤素搭配香味十足，简单易学，营养好吃下饭解馋，很多人想吃都买不到，一家人吃得特别过瘾 ，味道真是绝了。
素炒茭白 素炒茭白是江南地区经典家常菜之一，以茭白为主材，烹制时要充分保留其原汁原味。这道菜肴清爽可口，健康营养。 炒芥蓝 炒芥蓝是南方一带流传已久的农家小菜，以芥蓝为主材，添加少量姜丝、蒜末等调料而成。
炒到青椒红椒断生后 盛入盘中 美味好吃的香菇炒土豆就做好了。 香煎豆腐 香煎豆腐，简单易做，自己在家也能比饭店做的都好吃，豆腐煎制时，要一面煎上一层硬壳再翻面，注意火候，别煎糊了。
要说*吃的东北特色菜，个人认为太多了，几乎每道菜都有它的特色。非要说出来10道菜，那就想到哪写到哪吧！ 小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是一道东北的名菜，用野生的榛蘑、粉皮和鸡肉一同炖制而成，味道鲜香。
除了这种铁锅炖下面的这些美食也是连主食带菜都包括了，非常好吃。炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
1、说得都要留口水了，下面就给大家介绍一下，那些我一辈子也吃不腻的农家菜美味。 香椿芽炒鸡蛋。 很多人都说，这道菜也太普通了吧，在哪里都能吃到啊。是的，现在城市的菜市场，什么菜都有，香椿芽已经不像小时候那么的稀缺。
2、我觉得必须要尝尝当地用土方法所养出的老鸡汤、农家种植的青菜和用柴火闷出来的锅巴饭。而白吃不厌的美食也就只有青菜了吧，在吃完肉类后，来一口青菜，解腻又带有一股甘甜，岂不舒服美哉吗。
3、蒜香炸排骨食物：猪排骨，姜，葱，蒜头，生抽酱油，米酒，糖，盐，木薯淀粉，炸鸡裹粉。
4、哪几道百吃不厌的家常菜，香气十足，营养美味特别下饭？茄汁鸡腿作法翅中，划几刀西红柿，祛皮，切小块儿西红柿祛皮？一根筷子插动西红柿，小火烤一下，直至皮当然开裂，熄火，西红柿水冲，皮就变得很好掉下来。
5、麻辣烫作法备好需要食物：蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。
6、农民们吃的菜大都是自己种的菜，哪些吃的时间长，哪些家里人都喜欢吃，那就多种些。
