做奶茶的步骤 (家里面自制的奶茶怎么做的)
做奶茶的步骤 (家里面自制的奶茶怎么做的)
1、编辑本段奶沫鸳鸯奶茶 主料： 红茶1包 三花植脂淡奶80ml 黑咖啡1袋 方糖3块 沸水350ml[2] 制作步骤：1将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水。 2反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用。
1、准备好水、红糖20克、木薯粉50克、茶8克。将水和红糖依次倒入锅中，将红糖溶化。将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉，搅拌均匀。成为糊状之后，捏成团形。搓小一点，比较容易熟。
2、马铃薯淀粉70克 红糖15克 清水30克 奶茶红茶茶包2包 奶粉35克 珍珠奶茶的做法步骤 把所有材料准备好。 先做珍珠丸子部分，把15克红糖过筛到大一点的碟子里。 加入清水。
3、锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。然后将面团和成一个又一个的小圆球，放入碗中备用。然后锅中煮开水，水开后加入做好的小珍珠。
4、在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
5、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。
6、冲调型·珍珠奶茶·前期的准备工作 台湾甜心黑珍珠的煮法：将10kg的水烧开后，慢慢的不间断放入东方劲品牌·台湾甜心黑珍珠粉圆适量，在放入过程中需使用东方劲品牌·14#吧更进行搅拌，防止甜心珍珠粉圆贴锅。
奶精：600克 开水：15公斤 制作方法：先将水煮开，再将珍珠放入开水中煮约10分钟，再过10分钟后，将煮好的珍珠滤干后再用清水泡，在泡珍珠的清水中加少量砂糖，味道更佳。
自己做奶茶材料：纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量 做法：准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。
取茯砖茶，敲取适量的茶块（因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶）可以把砖茶用微波炉加热，特好敲掉。锅里加水烧开，将取下的茶叶放入锅中煮。大火烧开。
在摇杯中放入最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。若封口，请用封口机。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。
种奶茶制作配方技术（材料及比例配比）煮茶水 红茶（冷热均可）：锡兰红茶叶：100克，水：4500克。
将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。 取出茶包，加入适量的糖，搅拌均匀即可。抹茶奶茶食材清单：- 牛奶：250毫升- 抹茶粉：2茶匙-糖：适量制作步骤： 将牛奶倒入煮锅中，加入抹茶粉，煮沸。
首先，将炒锅和炒勺洗干净，去除油污。将茶叶和适量的白糖倒入炒锅，中火翻炒至白糖变成焦糖色。然后，将牛奶倒入炒锅跟茶叶和白糖混合炒，炒1分钟左右，等待牛奶和翻炒的茶叶混匀。
依客人喜好可以不添加）接温水至杯满即可。如果是制作冰冷珍珠奶茶的话，此步骤将是加入碎冰块至杯中八分满，再接冰水入杯中到杯满即可。进行封口后并摇晃均匀，附上一次性的塑料珍珠大吸管即可出售。
1、牛奶倒进小奶锅里，点火烧开。放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀。速溶咖啡打开，加开水泡好。把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里。
2、冰淇淋奶茶的做法热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。 准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。 在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。
3、把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。小诀窍 也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。
1、雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ，滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 盎司杯：用于计量果汁所用。 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
2、在家里制作简单又好喝的奶茶步骤如下：食材/辅料：纯牛奶2盒、红茶包2包、白砂糖10克、珍珠50克。煮锅倒入适量的饮用水，煮沸至，放入珍珠，再次煮沸，转中小火，煮5分钟，这个时候的珍珠会浮在水面。
3、找一个小奶锅或者是把做菜的锅拿洗洁精洗干净，不要有平时做菜的油味儿（建议洗完烧点水倒掉去味干净些）。
4、牛奶400毫升、红茶10-15克、纯净水400克、白糖20克。牛奶煮熟，倒入碗中备用，红茶切碎。锅中倒水，红砖茶入锅煮5分钟，煮好后把茶叶捞出，只留茶水。把牛奶倒入锅中，搅拌均匀。
