豆腐蒸三文鱼 健脾益气清热润燥(生菜豆腐三文鱼的做法)
豆腐蒸三文鱼 健脾益气清热润燥(生菜豆腐三文鱼的做法)
豆腐萝卜丝蒸三文鱼的功效与作用 这道菜给人体带来的好处：清热润燥、健脾益气、提高免疫力、增加食欲等等的作用。
卤三文鱼，将冰冻三文鱼放入带有咸香的水中煮沸，常见的卤料多为白糖、醋、葱花、八角、胡椒、料酒，煮制时间一般为3-5分钟，能将鱼肉的鲜香和风味*限度地保留下来。
鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。
将三文鱼洗净，切成两段放入盘中，三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。再将生姜切成碎末，再剁点剁椒，将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。
包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。每一面都煎一分钟，最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟，就可以吃了！鱼皮很脆很香的！鱼肉部分也非常嫩。
三文鱼烹饪方法具体如下：做法一：辣子三文鱼 原料：三文鱼 调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作：三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片；将三文鱼片置于冰渣上面；准备一个小碗，放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
1、三文鱼豆腐汤 材料 三文鱼100克，豆腐240克，莴笋叶100克，姜片、葱花各少许，盐、鸡粉各少许，水淀粉3毫升，胡椒粉、食用油各适量 做法 洗净的莴笋叶切段；洗净的豆腐切成块。
2、【三文鱼豆腐汤】所需食材：三文鱼头1个；鱼骨少许；豆腐1块；油、葱、姜、香菜、盐、料酒、白胡椒粉适量。做法及步骤：买回来一整条三文鱼骨，鱼骨切段，平底锅一煎，那叫一个香。
3、鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟，再洒上姜丝，倒入热水没过鱼头，倒入料酒少许。
主料：三文鱼排200g、豆腐200g；辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量 三文鱼排豆腐汤 1 葱姜切碎。2 三文鱼洗净。3 锅里放油，烧热。4 放入三文鱼煎至两面金黄。5 放入葱姜爆香。
准备三文鱼、老豆腐、面粉、黑胡椒粒、甜椒、葱、大蒜、姜、松子、香菜、盐、老抽、生抽、糖。
用料：三文鱼头1个、豆腐1块、大蒜5~6瓣、葱1根、姜1片、食用油适量、料酒1汤匙、白糖约1~2粒花生米大小、白醋或米醋3~4滴、白胡椒粉适量、盐适量。
豆腐横面平剖为二，平摆在盘中；三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。葱丝、姜丝铺在鱼上，均匀撒上盐。蒸锅中加2碗水煮开后，将盘子移入，以大火蒸3-5分钟即可。
鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。 热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。
