剁椒三文鱼的做法步骤图,剁椒三文鱼怎么做(烧椒拌三文鱼的做法大全)
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做法：将三文鱼洗净，切成两段放入盘中，三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。再将生姜切成碎末，再剁点剁椒，将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。
1、三文鱼洗净后沥干水分切小丁，加入米酒抓匀腌渍约15分钟；芹菜、蒜仁洗净切末备用。将茭白以沸水氽烫后捞起泡入冷水，捞出切细丁去水分。
2、将芦笋洗净后切段，放入沸水中氽烫片刻，捞出沥干水分备用。新鲜的三文鱼除了生活也适合凉拌，将三文鱼切块后和芦笋一起放在碗里。柠檬切半，柠檬汁淋在上面。调入酱油，用筷子搅拌均匀，再撒些白芝麻即可。
3、”佐料南瓜（150克）芹菜（150克）三文鱼头（600克）佐料盐（适量）姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）大葱（1根）辣椒（1根）炊具油炸锅一个将第一条鲑鱼切成两半。2放点盐进去，然后用生粉拍一下。
卤三文鱼，将冰冻三文鱼放入带有咸香的水中煮沸，常见的卤料多为白糖、醋、葱花、八角、胡椒、料酒，煮制时间一般为3-5分钟，能将鱼肉的鲜香和风味*限度地保留下来。
将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料：三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。练习：三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。
烟熏三文鱼是一种新型的创造性西餐菜品，是纽特人发明的。后来成为了西餐中三文鱼的一种吃法、其主要做法是将腌制好的肉放入烟中熏烤。这样做出的三文鱼不爱坏，可以持久保存，味道也很特别有淡淡地烟熏味道。
三文鱼鱼头火锅 用电饭锅加2片姜烧一锅开水。鱼头剁成一块块的。鱼头放入电饭锅边煮边吃就行了。（别的配菜如胡罗卜等等，可自行选择）调料很简单：将葱和姜切成丝放酱油或耗油，用烧热的油一淋就好了。
做法一：辣子三文鱼 原料：三文鱼调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作：三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
三文鱼、柠檬、洋葱各适量，油、盐、胡椒粉、料酒各适量。（2）三文鱼用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟。（3）洋葱切片，柠檬切片。（4）锅热油，放入三文鱼。（5）两面煎一下。
西兰花、生菜、菠菜、上海青、菜心以及土豆泥等。三文鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，具有提高脑细胞活性、预防心血管疾病的作用。虽说三文鱼口感滑润，但吃多了就感觉油油腻腻的，可以搭配一些蔬菜吃，减轻油腻感。
搭配黄瓜，黄瓜富含多种维生素和抗氧化物质，可以保护心脏、预防癌症等疾病。搭配洋葱，洋葱与三文鱼搭配，增添风味。
三文鱼和菠菜是两种营养丰富的食物，它们的搭配简直是健康饮食的完美诠释。虽然菠菜中的一些成分可能会与三文鱼中的矿物质发生反应，但只要经过适当的处理，它们就能和谐共存。
三文鱼洗净，加盐10克、白胡椒腌上备用。烧开水，锅内开水了把洗净的金针菇烫煮两分钟，捞出放入一个大碗底部。（不放金针菇也可以。）接着在锅内煮三文鱼，水没开、但快开了的时候（估计70度左右），就放入鱼片。
做法：洋葱、姜切丝，香菜茎切细末；将一半洋葱、姜切丝铺在盘中；将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上；再将另一半葱，姜丝放在鱼上面；锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。
做法 取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片；将三文鱼片置于冰渣上面；准备一个小碗，放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
