寿司教程哪里 (三文鱼蟹子饭的做法大全)
寿司教程哪里 (三文鱼蟹子饭的做法大全)
1、学做寿司可以到小吃培训学校学习，一般小吃培训学校都有教学的，3-7天就可以学会寿司技术。
主料：鳗鱼干1条、大米150克、生菜30克、油60克、味淋10克、料酒18克、糖4克、蜂蜜8克、生抽7克、老抽5克、淀粉19克、鸡精1克、白芝麻1克、海苔1克。
锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
做法1：原料：鸡蛋、芦笋、胡萝卜、市售蒲烧鳗一条。2：鸡蛋打散置于碗中，三色鸡蛋，红色是加了番茄沙司的，本来用大湖番茄汁，但是颜色太淡。黄色是鸡蛋本色，绿色是加了20克菠菜汁和10克面粉的鸡蛋液。
用料 甜虾 5只 三文鱼切片 3片 北极贝 3片 波力海苔 6片 米饭 1碗 寿司醋 少量 罗布 少量 寿司酱油 少量 三文鱼海苔拌饭料 少量 芥末 少许 日式海鲜丼的做法 蒸米饭。
做法 【1】白米与水及蕃红花粉一起略拌煮熟，即静置待凉即为蕃红花饭。【2】将鲜虾、淡菜、中卷及蛤蜊分别切丁后，再分别以沸水烫熟 （亦可以少许橄榄油拌炒至熟）。
鱿鱼须，带子，去壳带尾虾，青蒜，黑罐装橄榄片，黑胡椒数粒，橄榄油，海盐，西红柿酱，鲜西红柿1个（切丁）。先将海鲜用开水焯一下。再起油锅，放两大勺橄榄油，油里稍稍放点盐，不要把油烧得太热。
三文鱼寿司的做法介绍如下：工具/材料：三文鱼片1块、黄瓜半根、火腿肠半根、鸡蛋1个、米饭1碗、盐克、黑胡椒少许、香油1勺、肉松30克、沙拉酱1勺、紫菜1张。准备好所需要的材料。鸡蛋打散后煎成蛋皮，再切成条。
三文鱼寿司的做法如下：主料：白藜麦30克、白米饭400克。辅料：寿司醋35-45克、芒果半个、小黄瓜1根、紫菜2片、酱油适量、芥末适量。
三文鱼寿司 1 准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散，并按一斤米100毫升醋的比例拌匀（为了使饭凉得快，可在拌的过程中使用风扇吹风），饭拌到有一定黏性即可。
做法 首先在做好的米饭中倒入适量的寿司醋并搅拌均匀备用。三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平。
将煎好的三文鱼块放在米饭上，倒入调好的酱汁。用筷子或者勺子轻轻拌匀，让饭粒均匀地裹上酱汁，同时也让三文鱼和其他配料混合均匀。撒上一些白芝麻和海苔碎增加口感和香气。拌匀后即可盛盘享用。
做法：将三文鱼肉切成小块，用少许盐、黑胡椒和柠檬汁腌制10分钟左右，这样可以去除腥味并增加三文鱼的鲜味。黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝；牛油果去皮去核，也切成小块；青葱洗净切碎备用。
第一步：首先把准备好的三文鱼适当处理表皮油污，然后直接放入一个盘中，冷水上蒸锅，大火蒸煮八分钟之后，用工具适当按压，就能形成块状分明的三文鱼块了。
1、米饭*是新鲜蒸熟的米饭，隔夜饭做出来不够软糯，口感会受到影响。没有淡奶油的可用牛奶代替，煮海鲜的汤不可以用清水代替，否则米饭将缺少海鲜味。将炒好的米饭放入碗至3/4处，放上蛤蜊及虾仁。
2、做法：海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。
3、焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。
4、步骤 海鲜焗饭的做法步骤1虾去壳，挑去虾线，鱿鱼切花刀，改成小片将这些材料一起用滚水汆烫后立刻捞出沥干水分。海鲜焗饭的做法步骤2煮好的米饭放在容器内备用，八分满即可。
