在家怎么用微波炉自制羊肉串 (微波炉烤羊肉串)
在家怎么用微波炉自制羊肉串 (微波炉烤羊肉串)
1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。
羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。
微波炉能烤羊肉串儿，首先将羊肉切成小块，加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒盐、白糖、食用油搅拌均匀并腌制15分钟，然后将羊肉穿串，上方盖上盘子放入微波炉中，两次高火转3分钟，中间取出倒掉汤汁，最后取出调味即可。
一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话*是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
每一串可放1-2小块肥羊肉。把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟。取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出。食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
不可以。木质质疏松 ，很容易受热潮 ，外力作用开裂 ，变形甚至腐烂，一般来说木制的容器盛水 液体都不能过久 ，更加不能受热、 会导致容器开裂变形 ，失去其原用价值。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
木签子是可以放微波炉的。一些以木签子为媒介的食物比如烧烤等，在冷了的情况下想放入微波炉进行加热，是可以连带着木签子一起放入微波炉进行加热的，不过要小心加热后的木签子烫手。
如果微波炉有羊肉串的功能，直接进行烤制就可以了，但是如果没有该菜单程序，就用烧烤功能，先预热5分钟，然后把羊肉串铺在烤架上，中火烤制7分钟，翻面继续烤7分钟。
可以的，微波功能下可以加热，时间别太长了，防止烤坏了。铁签，金属类的在微波下不能加热的，会打火的。
