猪骨莲藕汤放什么材料 (筒骨莲藕汤)
猪骨莲藕汤放什么材料 (筒骨莲藕汤)
猪骨莲藕汤除了加入猪肉和莲藕外，还可以加入红枣、红豆、枸杞、板栗、花生、莲子、黄豆等其中一两种食材，让猪骨莲藕汤更加丰富，也要也更加全面。
1、先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。
2、莲藕去皮，用刀拍碎，然后拿盐水泡一下，泡过的莲藕很容易煮粉，用刀拍碎的藕也比较入味，跟刀切的不一样。莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅，加适量热水煮开，再小火煮一个小时。
3、排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。
4、莲藕排骨汤的做法如下：工具/原料：莲藕适量、排骨适量、葱姜适量、食用油适量、食用盐适量、红枣5颗、花椒八角适量。首先将购买的莲藕洗净削皮，切成小块备用。将购买的排骨洗净，然后在开水中焯一下，捞出备用。
5、莲藕骨头汤的做法：用料：骨头500g、莲藕2节、花生米50克、姜片3片、盐10克。步骤：骨头洗净。藕滚刀切块。准备一把花生米。准备一个砂锅。大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后。
6、先把骨头过一下热水，去血水。放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片 一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。点火，到冒气了，开小火，然后再等5分钟。
1、准备材料：排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、姜、食盐、料酒。莲藕去皮洗净切厚片，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切断，姜切片。排骨洗净切块，放入锅中。加姜片，加水焯一下盛出沥干水。
2、莲藕排骨汤；将排骨洗净，放入冷水锅中焯一下，去沫，然后泡开，洗净备用；将新鲜莲藕去皮，洗净，切块；在砂锅中加入适量的水、料酒、姜、韭菜，烧开后将排骨用小火煮40分钟左右，再放入莲藕继续煮30分钟。
3、：莲藕洗净，切成大块，放入锅中焯一下，猪脊骨洗净，剁碎，放入开水锅中焯一下，去血水。2：锅中放清水，加入脊骨、莲藕、姜片、料酒，一起炖，起锅前加盐调味。莲藕排骨汤是广东、湖北一带的传统地方菜。
4、莲藕花生排骨汤 原料 排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。做法 花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。
5、连藕去皮切成滚刀块，放进龙骨汤中，用压力锅的，待气短后再煮十分钟歇火，待压力锅无气时开启，再开枪添加鸡精，盐调料，最终洒上葱段，歇火，盛出就可以。
先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。
排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。
买来的排骨洗干净，蒜剥好，姜切成片备用。砂锅中盛入2/3冷水，再将排骨和姜片倒入砂锅中，等水开后撇去血沫。莲藕去皮，洗干净，切块备用。把剥好的蒜瓣和剩下的姜片倒入砂锅中炖煮去腥味。
排骨莲藕汤的做法如下：材料/工具：猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许、碗、砂锅、勺子、菜刀、菜板。
排骨藕汤的做法大全 步骤 将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块。 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。
1、先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。
2、做法：1，排骨用盐水浸泡30分钟，冲洗干净血水；莲藕削皮，滚刀切成小块。2，莲藕加白醋和油，焯水至断生；排骨焯水焯透后洗净。3，砂锅中加入排骨、姜片、大葱、开水，煲30分钟。
3、排骨莲藕汤的做法如下：材料/工具：猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许、碗、砂锅、勺子、菜刀、菜板。
4、做法步骤：第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫， 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。第6步、莲藕切片儿。
5、排骨莲藕汤的做法生姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用——抠门吧？嘿嘿。
1、莲藕和胡萝卜削皮洗净后切滚刀块。准备蜜枣（汤里加了蜜枣更加清甜）。锅里加入适量水和姜片大火煮开后，加入猪骨掉水。掉水后的猪骨洗净控水。砂锅一次性加入足够的水和姜片，大火煮开。
2、然后把煮开的排骨和汤倒入砂锅中，我会加得稍微满一点的热水，因为炖的时候水汤会少很多。大火煮10分钟，然后转小火炖一个小时。1个小时过去后，汤基本就是奶白色了，锅中水也少了一半。
3、猪骨莲藕汤还可以加入一些味道鲜甜、功效相近的食材或药材一起炖，这样不仅味道更加鲜甜好喝，而且食材之间药效不冲突，服用功效还更好，常见的食材有：海带、玉米、山药、胡萝卜等。
